1. 【期間限定】メゾン・ド・レトワール『グラタンセット(2個×3種)』 [C-09003]

【期間限定】メゾン・ド・レトワール『グラタンセット(2個×3種)』 [C-09003]

福井県鯖江市 寄附金額24,000 円
越前がにの本場でしか味わえない3種類のグラタンセット!

◆甘エビとペンネのグラタン
香ばしくとろけるチーズに絡む甘エビとペンネ、玉葱や椎茸、しめじに加え、ベーコンを混ぜ合わせた具沢山のグラタンです。
ぷりぷりの甘エビをたっぷり、さらにチーズがとろけて甘エビとペンネに絡んだ絶品グラタン。


ソースは自家製のアメリケーヌソース。
甘エビの殻を炒めて海老の旨みが染み込んだソースに、甘エビや野菜を加えたフランス料理風のソースです。


◆濃厚カニグラタン
生でも十分に美味しい、活きのいいズワイガニのカニ身、カニ味噌に加え、玉葱、椎茸、しめじなど
グラタンには欠かせない具材を贅沢に使用。口当たりも滑らかながら濃厚なメゾン・ド・レトワール自慢のグラタンです。

カニの中でも甘みがあるのが特徴のズワイガニは、グラタンには最もマッチするカニのひとつとも言えるでしょう。
そんなズワイガニのカニ身によく合う特性ホワイトソースと、どこまでも伸びるような、少し焦げ目の残る香ばしくとろけるチーズ。
あっつあつで口の中に運ぶ姿をご想像ください。
シンプルながらも「美味しい!」と納得ができるまで試行錯誤し、ようやく辿り着いた美味をぜひご賞味ください。


◆せいこがにのグラタン
冬の日本海で獲れたせいこがにの内子・外子・蟹身をぜいたくに丸ごと使ったグラタン。
せいこがにの内子と外子をたっぷり入れた自慢の特製ベシャメルソースはプチプチとした食感を楽しむことができます。

新鮮な茹でたてのせいこがにをすべて手作業で身出し作業し、
カニの旨みが出た煮汁もベシャメルソースの中に入れることでカニの風味のきいたソースに
山の幸のきのこと合わせチーズがたっぷりと入って、一度食べたら病みつきになってしまうほどの美味しさです。
手間暇かけて出来上がるカニグラタンは味も質も桁違い!濃厚な旨みがたまりません!


【お召し上がり方】
・オーブンレンジ
プラスチックの上蓋を外し、180℃で余熱後、約20分加熱してください。
きれいに焼き色が付けば食べごろです。

・電子レンジ
プラスチックの上蓋をしたまま、500Wで約4~5分(せいこがにのグラタンは《上蓋を外して》約2~3分)加熱してください。
焼き色を付ける場合は電子レンジ加熱後オーブンレンジのオーブン機能180℃で約10分加熱してください。

  • アレルギー特記事項:【原材料】
    ◆甘エビとペンネのグラタン
    牛乳(国内製造)、玉ねぎ(国産)、甘海老(カナダ産)、トマトソース(トマトピューレ漬け、玉ねぎ、食用オリーブオイル、食塩、にんにく、香辛料、ローリエ)、ナチュラルチーズ、
    アメリケーヌソース(甘海老、玉ねぎ、果実酒、人参、トマトペースト、セロリ)、ぶなしめじ、椎茸、
    ペンネマカロニ、小麦粉、バター、クリーム(乳製品)、食塩/クエン酸、セルロース、酸化防止剤(二酸化硫黄)、(一部に乳成分・えび・小麦を含む)


    ◆濃厚カニグラタン
    牛乳(国内製造)、野菜[玉ねぎ(国産)、ぶなしめじ(国産)、椎茸(国産)]、かに身[紅ズワイ蟹(韓国産)]、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、小麦粉、乳製品、バター、食塩/調味料(アミノ酸等)、
    卵白リゾチーム、セルロース、(一部に乳成分・かに・小麦・卵を含む)


    ◆せいこがにのグラタン
    牛乳(国内製造)、玉ねぎ、ぶなしめじ、椎茸、ナチュラルチーズ、ずわいがに雌、小麦粉、乳製品、醸造調味料、バター、食塩、カイエンパウダー/セルロース、(一部に乳成分・かに・小麦を含む)

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基本情報
商品コード 6081165
カテゴリ
事業者情報 プリン専門店 メゾン・ド・レトワール ㈱ルクールエイトプラス
容量 【内容】
・甘エビとペンネのグラタン 2個(1個あたり170g)
・濃厚カニグラタン 2個(1個あたり170g)
・せいこがにのグラタン 2個(1個あたり100g)
消費期限 2ヶ月(要冷凍)
アレルギー品目 えび/カニ/卵/小麦/乳
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
11/1~期間終了(3/31)または在庫がなくなるまで
出荷時期
準備出来次第順次発送予定
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む
エポスかんたん決済

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鯖江市の寄附のお礼の品

福井県鯖江市
鯖江市について
鯖江市は、国内生産シェア9割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の8割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。
王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。
豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。

めがねのまちさばえのSDGsについて
鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。
その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。
今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。


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