3. 【最新の冷凍技術】福井県産とらふぐのお刺身（てっさ）4人前 約120g [C-11004]

【最新の冷凍技術】福井県産とらふぐのお刺身（てっさ）4人前 約120g [C-11004]

福井県鯖江市　寄附金額22,000 円
最新の冷凍技術を採用！解凍後も風味が損なわれず、冷凍と思えない驚きのおいしさ！

とらふぐは、食用のふぐの中でも最もおいしく、高級品と称され、「ふぐの王様」といわれています。食感は皮がしっかりして、弾力があります。
また、旨みを感じさせるアミノ酸が豊富に含まれているのも特徴です。
てっさは、薄く淡白な身ですので、2～3枚まとめて食べるのがおすすめ。
すだちやポン酢、もみじおろし等と一緒に食べるのが一般的です。
小分け包装になっていますので、ちょっと贅沢したいご飯のお供にいかがでしょうか。

採れたてのふぐをプロの料理人が捌き、特許製法した冷凍状態で直送しますので、鮮度抜群です。
プロの魚屋さんが「新鮮な福井県産とらふぐの味を届けたい」という、熱い想いで吟味を重ねた製法でお届けいたします。

ぜひお刺身（てっさ）・お鍋（てっちり）でご賞味ください。

  • アレルギー特記事項：アレルギー品目なし

    【原材料】
    とらふぐ

    【原産地】
    福井県産
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基本情報
商品コード 5614970
カテゴリ
事業者情報 鮮魚丸松
容量 てっさ：約120g(4人前・資材の重さ含まず)　
消費期限 【賞味期限】製造日より60日以内 【消費期限】製造日より180日以内
アレルギー品目
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福井県鯖江市
福井県鯖江市 ふくいけん さばえし
鯖江市について
鯖江市は、国内生産シェア９割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の８割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。
王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。
豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。

めがねのまちさばえのSDGsについて
鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。
その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。
今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。


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