3. 一本義 事無笑酒（KOTONA EGUSHI）720ml ×1本 [A-008033]

一本義 事無笑酒（KOTONA EGUSHI）720ml ×1本 [A-008033]

福井県勝山市　寄附金額12,000 円
高級酒を、もっと身近な日常へ。

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福井独自の高級酒米「さかほまれ」に、精米歩合30％という磨きをかけ、蓋麹による製麹など、最上の手間暇をかけて醸す大吟醸酒。

その酒搾りは、伝統的手法の「槽搾り（ふなしぼり）」。
モロミを入れた「酒袋」を、熟練の技で搾り槽に積み重ね、寄り添う袋同士と、上部からの緩やかな圧で酒を搾ります。
槽搾り手法では、自動圧搾機のように圧力をかけられないため、採取量は限られますが、その分、クリアで透明感に優れた香味だけが採取でき、またゆっくり時間をかけて搾ることにより、やわらかにまとまる極上のまろみが付与されるのです。

週末の食卓、ご友人との食事会、ご挨拶用の手土産の品として。
高級酒をもっと身近な日常でお楽しみいただけるよう、お求めやすくお届けいたします。

■注意事項/その他
※直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。

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基本情報
商品コード 5427530
カテゴリ
事業者情報 有限会社ケイアールディ
容量 ■お礼品の内容について
事無笑酒（大吟醸酒） 720ml ×1本

■大吟醸酒
■原料米　さかほまれ
（福井県認証・減農薬減化学肥料特別栽培米）100％
■アルコール度数　17％
■精米歩合　30％
■搾り　槽搾り　
■貯蔵熟成方法　-4℃氷温瓶貯蔵
消費期限
アレルギー品目
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福井県勝山市
福井県勝山市 ふくいけん かつやまし
勝山市は、福井県の北部、九頭竜川の中流域にあって、古くから繊維産業で栄えた自然豊かな田園都市です。
また、日本最大の化石発掘地で、日本における近年恐竜化石のほとんどが勝山市から発掘されており、世界三大恐竜博物館に数えられる「恐竜博物館」には年間約90万人の方が訪れます。緑の苔（コケ）が美しい「国史跡白山平泉寺」、明治以来織物工場として操業していた建物を保存・活用した織物ミュージアム「はたや記念館ゆめおーれ勝山」などの観光施設や、アメリカの経済紙『フォーブス』電子版で「世界で9番目にクリーンな都市」と評価された美しい景観など、勝山市にはまだまだ多くの見どころがあります。さまざまな魅力あふれる勝山にぜひおいでください。
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