【福井・大野の味】上庄里芋の煮っころがし(真空)400g×5袋

福井県大野市・上庄地区で育まれた「上庄里芋」は、全国でも高く評価されるブランド里芋。
その特徴は、煮崩れしにくく、ねっとりとした独特の食感と、上品な甘み。
昔ながらの手作業で丹精込めて栽培されたこの里芋を、丁寧に皮むきし、甘辛い味付けで煮込んだ「煮っころがし」をたっぷり楽しめるセットに仕上げました。
今回お届けするのは、たっぷり400g入りの里芋煮真空パックを5袋セットにした、大満足の内容です。
出汁の旨みをじっくり含んだ里芋は、一粒ひと粒がふっくら、しっとり。
温めるだけで本格的な煮物料理をご家庭で手軽に楽しめます。
食卓の一品としてはもちろん、急な来客時やお弁当のおかず、常備菜としても大変便利です。
真空パックし冷凍でお届けするため、風味と鮮度をしっかりキープ。
長期保存も可能なので、ストック食材としても重宝します。
必要な分だけ温めて使えるのも嬉しいポイント。
日々の食卓を支える「おいしい時短食」として、健康志向の方や一人暮らしの方にもおすすめです。
大野市では、自然と共に暮らす中で生まれた“ふるさとの味”を守り、次の世代へ伝えていくことを大切にしています。
この里芋煮もまた、地元の人々が育て、受け継いできた味そのもの。
化学調味料に頼らず、素材の味を活かした素朴であたたかい料理です。
〈美味しく解凍する方法〉
冷凍された煮物は、冷蔵庫で一晩ゆっくり自然解凍するのがおすすめです。
時間をかけて解凍することで、煮物本来の味わいや食感を保つことができます。
お召し上がりの際は、
◎そのまま冷たいままで
◎または耐熱容器に移し、ラップをかけて電子レンジで軽く温めて(目安:500Wで1〜2分)
どちらでも美味しくお楽しみいただけます。
※急ぎの場合は、袋ごと流水解凍でもOKですが、風味を重視される場合は冷蔵庫解凍がおすすめです。
事業者:株式会社 かじ惣
[A-054043]
- アレルギー特記事項:【原材料】
上庄里芋(大野市)、みりん風調味料、上白糖、しょうゆ/酸味料、保存料(安息香酸ナトリウム)、(一部に小麦・大豆を含む)
基本情報 | |
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商品コード | 6649549 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 株式会社 かじ惣 |
容量 | 上庄里芋の煮っころがし(真空)400g×5袋 |
消費期限 | 【賞味期限】 到着日より冷凍で60日以内 |
アレルギー品目 | 小麦/大豆 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 ※離島、大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。 |
出荷時期 | 7日前後 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。
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