3. のどぐろささ漬けと小あじささ漬け 90g 平樽2樽 セット / さかな 魚 海鮮 おつまみ 小浜市 / 木五商店 [BFDA011]

のどぐろささ漬けと小あじささ漬け 90g 平樽2樽 セット / さかな 魚 海鮮 おつまみ 小浜市 / 木五商店 [BFDA011]

福井県小浜市　寄附金額8,000 円
新鮮なうちに三枚におろし米酢調味液で漬け込み＼真空包装にてお届け／

◆返礼品の特徴
日本海や若狭湾で捕れた豆のどぐろと若狭湾で捕れた小あじを新鮮なうちに三枚におろし、当店自慢の米酢調味液で漬け込んだものが木五の笹漬けです。
杉の木樽に詰めてあり余分な水分が抜けて程よい味付けとなります。
その木樽入りを2樽詰めてお届けいたします。

当店の調味液は、社員でも1人しか知らない秘伝のレシピ。
毎日少しずつ丁寧に作っているこだわりの味です。
その味は口コミで広まり、「木五商店」のささ漬けを求めて、遠方より店舗へ足を運んでくださることもあります。

刺身と同様に、山葵醤油で召し上がるも良し、寿司のネタとするも良し、吸い物、フライ、酢の物等々、食べ方は工夫次第で広がります。
また、樽詰には小鯛の身と身の間に昆布を敷いておりますので、昆布じめの旨みも御賞味いただけるとまた違った味わいをお試しいただけます。

ささ漬け ささづけ 小鯛 こだい さかな 魚 サカナ 海鮮 おつまみ 酒の肴 珍味

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基本情報
商品コード 6671984
カテゴリ
事業者情報 木五商店
容量 ■お礼品の内容について
のどぐろささ漬けと小あじささ漬けセット 90g　2樽入り（真空パック）
■原材料
のどぐろ（国産）小あじ（福井産）、米酢、食塩、味醂、昆布、削りぶし

【原料原産地】
のどぐろ（日本海西部海域）小あじ（若狭湾）

【加工地】
福井県小浜市
消費期限 【賞味期限】 発送日含む20日間（要冷蔵10°以下）
アレルギー品目
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※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
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小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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