3. 浜焼き鯖 400g 1尾 【配送不可地域：離島】 小浜市 / 朽木屋 [BFCM004]

浜焼き鯖 400g 1尾 【配送不可地域：離島】 小浜市 / 朽木屋 [BFCM004]

福井県小浜市　寄附金額6,000 円
脂ののったボリュームのある選りすぐりの鯖を丸ごと串に刺し、焼き上げました。

◆小浜を代表する浜焼き鯖
夏場、いたみ易いサバを保存するために考え出されたのが、鯖の浜焼きです。
当地では浜焼き鯖というよりも、焼き鯖の名称が一般的で、古くから庶民の味として親しまれてきました。
田植えが終わった五月休みや、祇園祭りではかかせない料理で、会席料理のひとつとして、また、引き出物のひとつとして重宝されてきました。

◆鯖を食べて健康に！鯖は海の栄養食品！
鯖にはDHAやEPAに代表されるオメガ3系高度不飽和脂肪酸を豊富に含んでおり、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす一方、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
動脈硬化の予防、改善や高血圧などの生活習慣病から私たちの身体を守ってくれます。

【関連キーワード】
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  • アレルギー特記事項：【原材料】鯖（ノルウェー）
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基本情報
商品コード 5839463
カテゴリ
事業者情報 朽木屋
容量 浜焼き鯖 400g 前後 1尾
消費期限 賞味期限：製造日より5日以内
アレルギー品目 さば
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申込条件 何度でも申込み可
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福井県小浜市 ふくいけん おばまし
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