3. 【自家製】 鯖へしこ 1尾 小浜市 / 朽木屋 [BFCM001]

【自家製】 鯖へしこ 1尾 小浜市 / 朽木屋 [BFCM001]

福井県小浜市　寄附金額8,000 円
鯖を塩、糠等に漬け込んだ保存食。鯖の栄養分と糠に含まれる栄養分で最強の発酵食品！

鯖本来の栄養分に加えて、糠に含まれる栄養分がプラスされ、最強の発酵食品です。

2～3cm位に切って焼くか、薄く切って生でお召し上がりください。
パン、パスタ、お茶漬、お酒のお供にピッタリです。


◆鯖を食べて健康に！鯖は海の栄養食品！
鯖にはDHAやEPAに代表されるオメガ3系高度不飽和脂肪酸を豊富に含んでおり、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす一方、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
動脈硬化の予防、改善や高血圧などの生活習慣病から私たちの身体を守ってくれます。

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  • アレルギー特記事項：【原材料】鯖（ノルウェー）、塩、みりん、昆布、唐辛子、糠
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基本情報
商品コード 5839442
カテゴリ
事業者情報 朽木屋
容量 自家製 鯖へしこ 1尾（600g前後）
消費期限 賞味期限：お届け日より4ヶ月以内
アレルギー品目 さば
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申込条件 何度でも申込み可
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福井県小浜市
福井県小浜市 ふくいけん おばまし
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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