1. ふくいの梅菓子セット(福井の蜜梅クッキーと梅グラッセセミドライタイプ) [BFAU002]

ふくいの梅菓子セット(福井の蜜梅クッキーと梅グラッセセミドライタイプ) [BFAU002]

福井県小浜市 寄附金額11,000 円
梅の自然な旨味を楽しめるお菓子に仕上げています。

◆返礼品の特徴
福井県を代表する品種「紅映梅」。この完熟梅に少しずつ加糖すること3カ月、発酵させながら糖度をあげること半年以上、既定の糖度に達したら、種を出し、果肉を乾燥させます。
弾力を残すためにセミドライ加工し、手間暇を惜しまず、旨味と甘酸っぱさを凝縮した菓子が「梅グラッセセミドライタイプ」です。完熟梅と砂糖のみで仕上げています。
その果肉を贅沢に使用したクッキーが「福井の蜜梅クッキー」です。「子供や孫に食べさせたいお菓子」をコンセプトに、梅の果肉を活かしてしっとり焼き上げています。

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基本情報
商品コード 5733193
カテゴリ
事業者情報 特定非営利活動法人アップ・トゥ・ユウ
容量 ■お礼品の内容について
梅グラッセセミドライタイプ5個入×2袋 (合計 約100g)
福井の蜜梅クッキー6枚入×4袋 (合計 約200g)
製造地:すべて福井県小浜市

■原材料
・梅グラッセセミドライタイプ:梅(福井県産)、砂糖
・福井の蜜梅クッキー:薄力粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、梅(福井県産)、卵黄、ベーキングパウダー(アルミフリー)
消費期限 梅グラッセセミドライタイプ 製造日より180日 福井の蜜梅クッキー     製造日より60日
アレルギー品目 卵/小麦/乳
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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通年
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※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
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配送 常温
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クレジットカード決済
※エポスカードを含む
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小浜市の寄附のお礼の品

福井県小浜市
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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