3. 三里浜オリーブオイル / 50g オリーブ オイル 三里浜 エキストラバージン オリジナル パスタ アヒージョ ドレッシング カルパッチョ 送料無料 [A-167002]

三里浜オリーブオイル / 50g オリーブ オイル 三里浜 エキストラバージン オリジナル パスタ アヒージョ ドレッシング カルパッチョ 送料無料 [A-167002]

福井県福井市　寄附金額9,000 円
福井市三里浜で特産化を進めるオリーブ100%のエクストラバージンオリーブオイル

福井市産オリーブ100%の高品質エキストラバージンオイル。
福井市北部の日本海に面する三里浜砂丘地で栽培したオリーブを丁寧に手摘み収穫を行い、手作業で選別後直ちに搾油した、鮮度抜群のオリーブオイルは、フレッシュでフルーティな味わい。
オリーブオイルの新鮮さを計る「酸度」が0.8%以下のものをエキストラバージンオイル、さらに0.3%以下のものはプレミア基準と言われるなか、三里浜オリーブオイルの酸度は、0.15～0.2%と極めて低い。
2023年には世界有数の品評会「OLIVE JAPAN®2023国際オリーブオイルコンテスト」において、金賞受賞という快挙を成し遂げる。
コンテストでは「心地よい甘さとかすかな苦さ、辛さがバランスよく、甘美な味わい」と評価を受ける。

日本国内でも珍しい砂丘地で栽培しております。
日当たりと風通しがよく水はけがよい砂丘地では、オリーブが力強く育ちます。

オリーブオイルに含まれる栄養素として、生活習慣予防や美肌作りに効果が期待される「オレイン酸」や、抗菌・抗ウイルス作用、免疫力アップが期待される「ポリフェノール」があり、健康や美容に良い食材として注目されています。

【受賞歴】
OLIVE JAPAN®2023国際オリーブオイルコンテスト　金賞
OLIVE JAPAN®2024国際オリーブオイルコンテスト　銀賞

【おすすめの使用法】
グリーンな香りに甘美でマイルドな味わいは、食材の個性を引き立てるため、トマトやニンジン等の野菜やりんご等のフルーツに合わせるのがおすすめ。
(オリーブオイルソムリエ・マスターブレンダー　竹本龍次　氏　より)

【保存方法】
直射日光や室内照明を避け、常温・暗所で保存してください。(保存推奨温度18度前後)

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  • アレルギー特記事項：【原材料】オリーブ(福井県福井市三里浜産)
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基本情報
商品コード 6490888
カテゴリ
事業者情報 ふくいヒトモノデザイン株式会社
容量 内容量：50ｇ
瓶サイズ：110g(縦3.8cm×横3.8cm×高12.5cm)
消費期限 【賞味期限】 製造より365日以内
アレルギー品目
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福井県福井市
福井県福井市 ふくいけん ふくいし
　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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