3. 【最新鋭の冷凍技術 刺身用】本まぐろ 大トロ 300g（柵どり） [A-107008]

【最新鋭の冷凍技術 刺身用】本まぐろ 大トロ 300g（柵どり） [A-107008]

福井県福井市　寄附金額30,000 円
冷凍とは思えない驚きの旨さ！鮮度抜群の上質なお刺身が自宅でいつでも堪能できます。

本まぐろは、肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。

◆ポイント1　希少価値の高い本マグロの大トロ
大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。
濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。
ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。

◆ポイント2　職人の目利き
「刺身が美味しいお店」とご好評をいただいている丸松では、店主が納得する本マグロを厳選し、柵にしています。

◆ポイント3　食べたい時に食べられる
冷凍でのお届けなのですぐに食べなくても大丈夫。
来客時や週末までとっておきたい。などいつでも食べたい時にお召し上がりいただけます。

◆ポイント4
最新鋭の「プロトン凍結」を採用。
プロトン凍結は、“次世代の冷凍凍結技術”といわれ、磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
この技術により、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮なお刺身をいつもでご自宅で味わうことが可能になりました。

【鮮魚丸松　福井本店】
市場直送！自慢の鮮魚がズラリと並ぶ、昔ながらの魚屋さんスタイルで地元から愛されている鮮魚店です。
産地直送の鮮度の良さと、卸ならではのお値打ち価格も大きな魅力となっています。
・生きのいい鮮魚を板前がお客様のご要望に合わせてその場で調理いたします。
・寿司や刺身、お惣菜なども店内で調理して販売しており、ランチや夕食の一品に地元のお客様からご愛好いただいております。
・福井の漁港（越前町や坂井市の港）で当日水揚げされた旬の魚介類を、毎日約40種類トロ箱で用意しています。 福井の魚を中心とした安くておいしい旬の魚介が目白押です。

※冷凍庫にて保管してください
※仕入状況により、発送が遅れることがあります。
※「のし」は表書き・名入れのみ可能

提供：鮮魚丸松　福井本店

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  • アレルギー特記事項：【原材料】
    まぐろ 大トロ
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基本情報
商品コード 5776675
カテゴリ
事業者情報 株式会社鮮魚丸松
容量 本まぐろ 大トロ 300g（柵どり）
消費期限 【賞味期限】60日以内 ※冷凍庫にて保管してください。 ※解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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決済から21日前後で発送
寄附証明書
送付時期目安
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※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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福井県福井市 ふくいけん ふくいし
　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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