3. 【先行予約】銀座ます田 越前蟹フルコース（全10品） ペアお食事券 / かに 越前がに 懐石料理 日本酒 ワイン 焼酎 日本料理 送料無料 [P-106001]

【先行予約】銀座ます田 越前蟹フルコース（全10品） ペアお食事券 / かに 越前がに 懐石料理 日本酒 ワイン 焼酎 日本料理 送料無料 [P-106001]

福井県福井市　寄附金額500,000 円
福井市中央市場から１kg以上の越前蟹を仕入れ、コースにします。

年内のご来店の方は、セイコ蟹（越前がに　メス）もご提供いたします。
１月以降にご来店の方は、ひと回り大きい越前蟹（オス）をご提供いたします。

～越前蟹を堪能　旬を頂く日本料理～
「銀座 ます田」は、夏の天然鮎や秋の松茸、冬の天然虎河豚など、四季折々の上質な食材を取り入れた日本料理を提供する、和食割烹。

この度ご提供するのは、厳選されたお料理の中でも秋冬限定、1kg前後の活きた越前蟹を、お刺身や炭火焼き、蟹味噌と共に頂く甲羅しゃぶなど、会席料理の「五法（刺身、煮物、焼物、蒸物、揚物）」で余すところなく贅沢に味わえる、計10品のコースです。
東京銀座の賑わいから一線を画した地下にある店内は、カウンター6席、テーブル4席の、こぢんまりとした落ち着いた雰囲気。ペアリングの日本酒には、お食事に合いやすい辛口を中心に18種類ほど、その他ワイン、焼酎、ジャパニーズウイスキーなどを取り揃えております。

青山の老舗加賀料亭を経て、さまざまな料理店で経験を積んだ店主による、手間を惜しまぬ繊細な料理の数々、力強い旬の越前蟹の美味しさを、この機会にどうぞお楽しみくださいませ。

・１日数組、10席の日本料理店
・完全予約制
・隠れ家（地下１階、エレベーターはございません）
・２時間から２時間30分のコースです。お時間に制限がある場合は、予めお知らせください。
・メニューは一例です。
・産地から直接蟹を仕入れているため、一部ご提供できないメニューが生じることがあります。
・大雪などの影響により、ご予約日の変更をご相談する場合がございます。
・当店は、ソバ粉を扱っている環境です。苦手食材アレルギーがございましたら、予めご相談ください。
・お送りするチケットの有効期限：2026年３月21日
・日曜・祝日の翌日は、活け蟹での仕入れが困難なため、お料理の一部に変更があります。
・ご予約は、お電話にて承っております。ふるさと納税の予約である旨と、「お名前」、後日郵送される「チケット番号」をお知らせください。
・予約日に合わせて産地から直接蟹を仕入れるため、日付の変更・キャンセルはできかねます。ご了承ください。

★【場所】
東京メトロ「銀座駅」より、徒歩5分
東京メトロ日比谷線「東銀座駅」A1出口より徒歩4分
JR「新橋駅」より徒歩8分

  • アレルギー特記事項：※御予約時にアレルギーの確認をします。
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基本情報
商品コード 5518986
カテゴリ
事業者情報 銀座ます田
容量 【前菜】年内：セイコ蟹、1月以降：旬菜盛り合わせ
【蒸物】鮑茶碗蒸し　越前蟹餡掛け
【揚物】越前蟹天麩羅（脚１本、野菜２種）藻塩
【お造り】越前蟹洗い（または蟹寿司）入り特選盛り合わせ
【焼物】越前蟹炭火焼き　蟹酢
【焜炉】蟹味噌甲羅しゃぶ（蟹脚、冬野菜）
【食事】越前蟹土鍋御飯
【香物】自家製糠漬け
【留椀】季節のお味噌汁
【甘味】特製デザート
計10品
＊内容は変更する場合もございます。
消費期限 チケットの有効期限：2026年3月21日
アレルギー品目 えび／カニ／卵／小麦／そば／乳／あわび／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2026年3月10日まで
来店（予約可能）期間：2025年11月10日～2026年3月21日
出荷時期
チケット発送開始日　10月1日
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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福井県福井市
福井県福井市 ふくいけん ふくいし
　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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