3. 熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ焼肉セット＜合計600g＞旅館のプロの料理人の無添加手作り焼肉たれ2種付【1262632】

熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ焼肉セット＜合計600g＞旅館のプロの料理人の無添加手作り焼肉たれ2種付【1262632】

石川県白山市　寄附金額52,000 円

ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ肉三種です。
猪肉、鹿肉、熊肉の焼肉用・BBQ用としておすすめのスライス肉を、各200g【合計600g】お届けします!
さらに、老舗ジビエ旅館の和のプロの料理人が無添加にこだわり手作りした『醤油ベースの焼肉たれ』と『味噌ベースの焼肉たれ』の2種のタレもセット!
ご自宅で手軽にジビエを楽しめる焼肉セットとなります。プレゼント・贈答用としても人気です。

*　ジビエ肉の特徴　*
◆熊肉・・・脂身が特に美味しく、焼き上げるととろける甘い脂が特徴。コラーゲンが含まれ、昔から滋養食・美容食としても人気があり、『ジビエの中でも希少価値が高い』と言われています。
◆鹿肉・・・鉄分豊富でカロリーも少ないヘルシーなジビエ。味のクセが少なく、脂身も少ないので、女性からも人気が高いです。
◆猪肉・・・ジビエといえばいのしし肉!昔からぼたん鍋などで人気で、クセが全くなくジビエ初心者の方にもおすすめです。鉄分、ビタミンB12が豊富です。

日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。
力強い貴重な山のめぐみを是非ご自宅でお楽しみください。
キャンプのBBQ用のお肉としても珍しいので大変人気です!

◆解凍・調理方法
ジビエ肉は冷蔵庫で約1～2時間解凍し、十分に加熱してお召しあがりください。
付属の焼肉タレは冷蔵庫で約1時間解凍し、そのままお肉に付けてお召し上がりください。

◆保存方法
要冷凍(解凍後は冷蔵保存しなるべくお早めにお召し上がりください)

■注意事項/その他
※ジビエは天然の肉のため、個体により肉質が異なります。スライスする箇所により、脂身と赤身のバランスが異なります。
※部位はおまかせになります。お選びいただけません。予め、ご了承ください。
※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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基本情報
商品コード 5582104
カテゴリ
事業者情報 白山・お山のめぐみマルシェ
容量 ■お礼品の内容について
・熊肉[200g×1]
　　原産地:石川県白山市/製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市
　　賞味期限:製造日から3か月
・鹿肉[200g×1]
　　原産地:石川県白山市/製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市
　　賞味期限:製造日から3か月
・猪肉[200g×1]
　　原産地:石川県白山市/製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市
　　賞味期限:製造日から3か月
・焼肉のたれ(醤油)[80g×1]
　　製造地:石川県白山市
　　賞味期限:製造日から4か月
・焼肉のたれ(味噌)[80g×1]
　　製造地:石川県白山市
　　賞味期限:製造日から4か月

■原材料・成分
【精肉(冷凍)】熊肉・鹿肉・猪肉
【焼肉たれ(醤油)】濃口醤油(本醸造/無添加)、酒(無添加)、本みりん(無添加)、ココナッツシュガー(有機/自然栽培)、しょうが、にんにく(一部に大豆・小麦を含む)
【焼肉たれ(味噌)】糀みそ(自家製/無添加/無農薬栽培)、酒(無添加)、本みりん(無添加)、ココナッツシュガー(有機/自然栽培)、卵黄、たまねぎ、バナナ、りんご、にんじん、にんにく、ごま(一部に卵、小麦、ごま、大豆、バナナ、りんごを含む)

■生産者の声
ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。
当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会(当店も理事を努めています)』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つジビエに精通した旅館のため、旅館の調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみをご提供しています。
スライス後は、旨味を逃さぬよう瞬間冷凍。臭みの無い食べやすいジビエです。

徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルのご利用者様にご提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
お申し込み後、2週間程度で順次発送予定　　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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白山市の寄附のお礼の品

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石川県白山市
石川県白山市 いしかわけん はくさんし
白山市へようこそ

日本三名山の一つとして知られる白山（はくさん）。
この地域の歴史文化は、白山の恩恵による豊かな自然の中で育まれてきました。
平成の大合併により白山の名を冠し、山から海までの広い地域が一つになりました。
これからも市民一体となって地域づくりに取り組んでいきます。
いいとこ白山「白山市」をよろしくお願いいたします。


○白山手取川ジオパークについて
　ジオパークとは「大地の公園」を意味する造語で、「大地の物語（ジオ）」、「自然（エコ）」、「生活、歴史、文化、産業（ひと）」との関わりを学び、楽しむ場所です。現在、全国にはユネスコ世界ジオパークとその国内版である日本ジオパークが合せて４４箇所（２０１８年９月現在）あり、それぞれの資源を保護・保全しながら上手くつなぎ合わせて活用し、持続可能な発展にチャレンジしています。
　白山市は、市の全域が『白山手取川ジオパーク』として日本ジオパークに認定されています。白山手取川ジオパークでは、白山から手取川、日本海へ至る中で繰り返される「水の旅・石の旅」をキーワードに、火山や化石、峡谷や扇状地など大地の成り立ちを、自然と人との関わりの中で学び、楽しむことができます。
　白山市では、市民とともに白山手取川ジオパークの推進活動に取り組んでいきますので、応援いただきますようお願いいたします。

・白山手取川ジオパークの詳しい情報はこちらから⇒http://hakusan-geo.main.jp
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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  • ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
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