3. 【季節限定！】黒ばい貝水煮（冷凍）1kg (500g × 2袋）

【季節限定！】黒ばい貝水煮（冷凍）1kg (500g × 2袋）

石川県小松市　寄附金額20,000 円
一度食べたらハマる味！安宅漁港で水揚げされた新鮮で大粒な黒ばい貝！

石川県では「あずき貝」と呼ばれている「黒ばい貝」。

あまり市場には出回らず、高級食材として料亭などで提供されております。そんな安宅の海で育った新鮮で大粒のあずき貝を丁寧に下処理し、水煮にしてから急速冷凍しました。
面倒な下茹の必要がなく、食べたいときに食べたい分だけを流水で解凍しお召し上がりいただけます。

コリっとした食感とほのかな磯の香りが特徴で、噛むほどに上品な甘み広がります。解凍後はそのままはもちろん、お好みの味付けやアレンジ次第で様々な味わいが楽しめます。

新鮮で大粒の物だけを厳選し、温度管理を行った生簀で48時間以上不純物や泥を吐かせてから調理しています。

【関連キーワード】
海鮮 魚貝 活ばい貝 バイ貝

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基本情報
商品コード 6750830
カテゴリ
事業者情報 石川県漁業協同組合小松支所
容量 黒ばい貝水煮（冷凍）1kg （500g×2袋）
消費期限 発送日から3ヶ月 保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。　一旦解凍したものを再度凍らせた場合や時間の経過により食感や品質が変わる場合があります。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
10月20日まで
出荷時期
準備でき次第順次発送いたします
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
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石川県小松市
石川県小松市 いしかわけん こまつし
　小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
　建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。

　町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
　ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。

　「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
　どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。


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