3. 天然鰤のかぶら寿し 3袋 つけもの ぶり ブリ 麹【加賀伝統の郷土料理】

天然鰤のかぶら寿し 3袋 つけもの ぶり ブリ 麹【加賀伝統の郷土料理】

石川県小松市　寄附金額12,000 円
天然鰤を贅沢に使用し、自家製の糀床でじっくりと漬込んだ冬のお漬物です

◆商品特徴
1-2月に水揚げされた天然鰤のみを使用し、自家製の糀床で漬込みました。鰤の旨味、糀の甘味が調和した北陸石川県の冬を代表する一品です。
◆こだわりのポイント
1-2月と脂ののった時期に水揚げされた天然鰤のみを使用
県内の契約農家さんに作ってもらったかぶら寿し専用品種の百万石青首かぶらを使用
オリジナルに調合した自家製こうじ床を使用
◆お召し上がり方法
こうじは落とさずに、そのまま放射線状に1/6～1/8ほどにカットして、お召し上がりください。
◆おすすめシーン
食卓の一品として、お召し上がりください。
◆保存方法
要冷蔵（１～10℃以下）にて保存してください。


カネナカ食品工業株式会社
石川県小松市安宅新町ネ７２

【関連キーワード】
天然鰤 天然ぶり ぶり ブリ 鰤 伝統 老舗 発酵食 麹 糀 こうじ

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基本情報
商品コード 5583219
カテゴリ
事業者情報 カネナカ食品工業
容量 天然鰤のかぶら寿し １個入×3袋
消費期限 【要冷蔵】 発送日より10日間
アレルギー品目 さけ（鮭）／さば／いか／大豆／ごま／りんご
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 ～
2026/3/20
出荷時期
11月から順次発送
※11月からは通常2週間程度のお届けとなりますが、ご注文を多数頂いた際は1カ月程度かかる場合がありますので、ご了承の上、お申込みいただきます様お願い致します。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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石川県小松市
石川県小松市 いしかわけん こまつし
　小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
　建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。

　町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
　ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。

　「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
　どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。


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© 2025 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L657205
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