関のさざなみ 鰹でんぶ 2個セット かつお ふりかけ
本枯れ節鰹を贅沢に使用したかつおのふりかけです。鰹のうま味と胡麻の風味が凝縮した一品です。
料亭 まつ家は北前船寄港地として日本遺産の認定を受けた安宅の地で創業して百年余り。
歌舞伎「勧進帳」の舞台”安宅の関”、安宅住吉神社にほど近く、全客室からは四季折々の日本海を眺められ、潮風ただよう港町で風土を大切にした海の幸をご堪能いただけます。
◎原材料◎
鰹、胡麻、醤油、酒、味醂、糖類、醸造酒
株式会社まつ家
石川県小松市安宅町ワ30
【関連キーワード】
鰹 胡麻 ゴマ
小松市の寄附のお礼の品
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建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
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