3. 白山牡丹味噌

白山牡丹味噌

石川県小松市　寄附金額8,000 円
自然豊かな山々からの恵み猪肉を職人の技で焚き上げた「いのしし肉」の味噌

南加賀の豊かな山々の恵み「猪肉」に、甘くて柔らかな小松市産「加賀しろねぎ」と、安宅の地で代々の伝統製法と自然の気候が創る天然醸造した「加賀味噌」を練りこんで作り上げた肉味噌です。
※猪肉はビタミン類がほかの肉類に比べ豊富に含まれ、肥満の原因でもある飽和脂肪酸が低い食材です。

様々なアレンジで召し上がっていただけます。
〇炊き立ての白ご飯とともに
　ご飯にひとのせごはんのお供に
〇ご飯に混ぜておにぎりに
　混ぜるも良し、詰めるも良し、塗って焼いて、焼きおにぎりにも良し。
〇猪味噌田楽に
　揚げた茄子に乗せて茄子田楽。豆腐に乗せて豆腐田楽。蒟蒻など、思いの食材に乗せれば色々広がる田楽味噌に。
〇野菜につけて
　きゅうり、人参など、野菜ステックにつけてお酒のあてに。
〇野菜と和えて
　炊いた子芋とさっと和えて、肉味噌和えに。
〇炒め物に
　思いの野菜を炒めて混ぜるだけ。香ばしい味噌の香りが炒めて広がります。
〇麺類に
　うどんやそばにひと乗せ加えて肉味噌うどん、そばに。
〇肉味噌コロッケ
　ふかしたじゃがいもに混ぜ込んで、コロッケの具材に。

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基本情報
商品コード 6627778
カテゴリ
事業者情報 株式会社まつ家
容量 白山牡丹味噌　150g
消費期限 【賞味期限】240日 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。開封後は、冷蔵庫での保管しお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目 えび／卵／小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
お申し込みから14日以内に発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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石川県小松市
石川県小松市 いしかわけん こまつし
　小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
　建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。

　町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
　ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。

　「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
　どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。


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