3. サラダ 野菜 調味料 人参 にんじんドレッシング 3本とマイクログリーン 2袋

サラダ 野菜 調味料 人参 にんじんドレッシング 3本とマイクログリーン 2袋

石川県小松市　寄附金額9,000 円
SDGzに則った新しい貢献ドレッシングを是非!

「SDGz~にんじんドレッシングの拘り~」
私たちの住んでいる小松市は「にんじん」の特産地です。

収穫の時期やタイミングが一番気を使うと、農家さんは言います。 石川県は全国でもTOPクラスの年間雨量を記録しており、にんじんが根っこから腐ってきてしまう事が多々あり、掘るだけ時間の無駄だと、畑に捨てられている光景が見られます。
時間と愛情をかけて育ててきた農産物が、気候等で廃棄になってしまう事を考えると、農家さんはやりきれないと思います。
そんなにんじんを農家さんから買取り、ドレッシングにしています。
大事に育てた人参を違うモノに加工し、健康で、安心で安全な、おいしいモノを作り出す事で、農家さんは救われるのです。
強い農家をつくる為にも、何一つ無駄にしない思いから、この「にんじんドレッシング」が出来ました。
特製の玄米のピューレを入れる事で、乳化の作用が働き、添加物（乳化剤）をはぶく事ができます。あんずの木では沢山の規格外の野菜や果物が届きます。
その子その子の特徴や栄養素を調べて、最高な姿でデビューさせてあげるのが私の仕事です。
野菜や果物を丁寧に洗って、皮を剥いて、カットしての作業は、ここで働く障がい者の方々のお仕事です。
沢山の人の思いから出来た、このにんじんドレッシング。
農家さん、障がい者の方々、たくさんの人たちに喜んでもらう事ができるのです。
SDGzに則った新しい貢献ドレッシングを是非、ご賞味ください。

マイクログリーンを一緒にお届けします。さっと洗ってお召し上がりください。

【マイクログリーン】
発芽して1～3週間くらいの若芽野菜を指します。5cmにも満たない小ぶりの野菜です。




【保存方法】
◎ドレッシング：届き次第、「要冷蔵」にて保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
◎マイクログリーン：冷蔵庫で保存（10℃以下）


あんずの木　愛ラボキッチン
石川県小松市今江町7-433


【関連キーワード】
さらだ サラダ やさい ニンジン 味付け 新鮮

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基本情報
商品コード 6296618
カテゴリ
事業者情報 一般社団法人あんずの木
容量 にんじんドレッシング 360ｇ×3本
マイクログリーン 2袋　約35ｇ
消費期限 【賞味期限】 ドレッシング：製造日から約2カ月 マイクログリーン：生ものですので、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期 14日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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石川県小松市 いしかわけん こまつし
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　ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。

　「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
　どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。


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