【石川県産神楽糯米100%使用、5種10枚 5袋】寒干しかきもち 乾燥 かき餅
石川県産糯米「神楽糯米」100%使用
着色料・化学調味料・保存料など一切使用しておりません
お餅を寒仕込み製法でゆっくりと干し上げた加賀伝統の味です。
昔は、厳冬に保存食として、おつまみ・おやつとして食べられていた、日本・石川のスローフードです。
【召し上がり方】
・オ－ブント－スタ－の場合：1000wで約3～5分
・電子レンジの場合：500Wで約90秒
・油で揚げるの場合：低温(約160度）から生地を入れ、中火にて時間をかけて加熱し、芯が残らない様に揚げます。
・フライパンの場合：油を引かずに煎り焼きしてください。小さく割ると芯が残りにくいです。
加賀かきもち丸山
【関連キーワード】保存 かきもち 餅 加賀 餅米 父の日 国産 干し
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建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
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