3. 金沢こんかこんか（サバのぬか漬け）セット

金沢こんかこんか（サバのぬか漬け）セット

石川県　寄附金額14,000 円

金沢こんかこんかは、日本近海で獲れた新鮮な魚を長期間ぬか漬けにした、金沢の伝統発酵食品です。
原材料はすべて国産にこだわり、特にサバはその日にとれた新鮮なサバのみを使用することで臭みがなく、サバ本来の旨味をお楽しみいただけます。
40年近く受け継いできた秘伝のぬか床で8ヶ月以上じっくり漬け込んでつくる金沢こんかこんかは、一般的なこんか漬け（ヘシコ）に比べ塩分控えめでほのかに甘く香る食べやすさが特徴です。

●生産者の声
長年の思考錯誤により独自のレシピを確立し、現代人でもおいしく食べられる、塩辛すぎない優しい味が自慢のこんか漬けです。サバ本来の美味しさを楽しんでもらうために捕れたての生サバにもこだわっており、サバの状態に合わせて1樽1樽味を調整しながらすべて手作業で漬け込んでいます。
酒の肴やご飯のお供にはもちろん、少し炙ってアンチョビ代わりにパスタに和えたり、ポテトサラダに混ぜ込むなど食材としての可能性も高い食べ物です。
ぜひお試しくださいませ。

●注意事項
※本製品はクール便（冷蔵）でお送りします。
※開封後はラップなどに包んで外気に触れない状態で冷蔵保存してください。
※画像はイメージです。

※サバのぬか漬けの製造にかかるサバの塩漬け、ぬか漬け、カットを行っている。
※サバのぬか漬けのフレークの製造にかかるサバの塩漬け、ぬか漬け、ぬか漬けサバのフレーク化、ぬかとの混ぜ合わせを行っている。

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
こちらのお礼の品で
石川県 へ申し込む
お気に入りに追加
基本情報
商品コード 6716567
カテゴリ
事業者情報 ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
容量 内容：金沢こんかこんか（さば）半身スライス　80g×1パック
製造地：石川県金沢市
原材料：さば（国産）、煎り糠、本みりん、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、唐辛子

内容： 金沢こんかこんか（さば）半身スライス小　20g×3パック
製造地：石川県金沢市
原材料：さば（国産）、煎り糠、本みりん、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、唐辛子

内容：金沢こんかこんか（さば）おかずなぬか　100g×1パック
製造地：石川県金沢市
原材料：さば（国産）、煎り糠、本みりん、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、唐辛子、醸造酢（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）
消費期限 金沢こんかこんか（さば）半身スライス、金沢こんかこんか（さば）半身スライス（小）は製造日から180日、金沢こんかこんか（さば）おかずなぬかは製造日から120日
アレルギー品目 小麦／さば／大豆／りんご
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
決済から20日以内に発送予定（※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
連絡先　：0570-026-310
営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始
こちらのお礼の品で
石川県 へ申し込む

石川県の寄附のお礼の品

石川県 のお礼の品をもっと見る
石川県
石川県 いしかわけん
　石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。

　石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
　石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。

　対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
　主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。

　平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
石川県 の情報をもっと見る

ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

    ログイン・寄附情報の入力

    申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。

  • 決済の完了・確認メール配信

    決済の完了・確認メール配信

    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

ふるさと納税 まるわかり！

ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。

応援する自治体を探す
自治体一覧を見る

「マルイふるさと納税」ご利用にあたって

  • ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
  • ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
  • ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。