生 香箱蟹の船上漬け 平均160g 3杯 [愛場商店 富山県 朝日町 34310362] 魚介 海鮮 本ズワイガニ 香箱 セコガニ 内子 外子

獲れたての香箱ガニ (本ズワイカニのメス)を 生きたまま特製タレに漬け込みました!
発送まで-60°Cで凍結、 寄生虫処理と鮮度保持。
生のまま召し上がりいただける珍しい香箱蟹!
内子と外子の深い味わいと身のとろっとした食感をお楽しみください! ※内子が入っていない蟹もまれにございます。
130g〜200gのサイズの香箱蟹をミックスにして3杯入っております。
香箱蟹の中でも高級とされている通称「黒子」(外子が黒っぽい成熟した香箱蟹)が入る場合もあります。
○お召しあがり方
お召しあがり直前に袋ごと流水につけて
20分ほど解凍してください。
稀に殻で袋がピンホールしている場合もありますので、
ビニール袋に入れての解凍がおすすめです!
ハサミで蟹の足と胴体部に分け、 足の関節をハサミで
カットします。
麺棒等の丸い棒で殻の上を転がせて
中の身を押し出すと簡単に身を出せます。
包丁で足を半分に切り割ってもきれいに身を取り出せます。
胴体部は殻を開け、 半分にカットし内子と外子もお楽しみください!
ズワイガニの身は空気に触れると生の蟹の身が
黒く変色することがございますが
味に問題はなく召し上がっていただけます。
保存料等無添加の生ガニですので解凍後は
当日中にお召しあがりください。
生蟹以外にも、 蒸蟹 蟹めし、 蟹汁、鍋など... お楽しみいただけます!
基本情報 | |
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商品コード | 6259422 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 愛場商店 |
容量 |
■内容量 ・生香箱蟹 3杯 ・内容量:160g(1杯あたり) ・サイズ:約20㎝(1杯あたり) ・同梱物:商品説明書 ■原材料名 富山産本ズワイカニメス 昆布 酒 醤油 日本酒 焼酎 みりん ■加工地(製造地) 富山県朝日町 |
消費期限 | 発送から30日前後 冷凍後(−18度)で保管し、解凍後はなるべく早くお召し上がりください |
アレルギー品目 | カニ/小麦 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 2月前半~7月後半において順次発送 ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
|
配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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海抜0メートルのヒスイ海岸から標高3000メートル級の北アルプス朝日岳・白馬岳に至るダイナミックなパノラマが広がる自然に恵まれた町です。
海へ足を向けると、穏やかな海原が広がるヒスイ海岸で、カラカラと音をたてて波と戯れる石たちの中から碧いヒスイが顔をのぞかせてくれるかもしれません。
山へ足を向けると、のどかな田園や里山の風景が広がり、そこを囲む北アルプスの絶景は多くの人たちを魅了しています。
朝日町の山・里・海の自然の中で育まれてきた歴史や文化を次の世代につなげるまちづくりに、みなさんの応援をよろしくお願いいたします。
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