3. 天然酵母パン　LAW　8種類食べ比べセット

天然酵母パン　LAW　8種類食べ比べセット

富山県南砺市　寄附金額10,000 円

LAWは
Love the life you live.
Live the life you love.
をコンセプトに誰しもにある日常に寄り添い、食を通じて喜びや楽しみを感じる事が出来る場所を目指してスタートしました。

現代の衣食住はファスト商品にあふれています。
ロングライフの商品が少ないなか、ファストな商品の生産過程で環境破壊が進んでいるという現実があります。

そのなかで私たちは富山県の豊かな自然の恵みを活かしベーカリやカフェを通じて地域社会と自然環境が良くなっていく循環型の持続可能なロングライフの食の在り方を表現して行きたいと思っています。

LAW‘S　Bread【パンについて】
LAWのパンはイーストなど純粋培養菌を使用せず、野生の酵母の菌を自家培養して発酵させています。
ベースとなるパン生地は、牛乳、バター、卵、一切の添加物を使用せずに富山県産小麦粉、塩、酵母、水というシンプルな材料を中心に配合しています。
現在使用している酵母はレーズン酵母、ビール酵母、ルヴァン酵母の三種類を使い分けています。
見た目は一見ハード系のパンが多いですが、食べてみると柔らかくモチモチした食感のパンが中心のライアンナップです。

・レーズン酵母のカンパーニュ
　あっさりした味わいのカンパーニュ。そのままでも、バターやジャムを付けたりオープンサンドもおススメです。
・食パン
　モチモチふんわり食感が特徴のLAWの食パン。砂糖やバター、乳製品を使わずに焼き上げました。
・バケット
　見た目とは違い柔らか食感が特徴のフランスパン。小麦粉の風味を楽しみながらそのまま食べるのもおススメ。
・レーズンブレッド
　モチモチ食感のあっさりした生地にオーガニックレーズンがたっぷり！
・オレンジブレッド
　愛媛産のいよかんピールをたっぷり練りこんでいます。柑橘の爽やかな香りが程よい甘さの生地が特徴です。
・イチジクとカシューナッツ
　たっぷりの有機イチジクとカシューナッツを柔らか生地に練りこみました。
・クミンシードゴーダチーズ
　スパイスカレーに使われる、クミンシードの香りと乳化剤不使用のオランダ産ナチュラルゴーダチーズが相性抜群！
・くるみ
　オーガニックのごろごろクルミたっぷりのハードパン。程よい酸味とクルミはクセになる味わい！

ＬＡＷ
連絡先 0763-77-4030

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 6296789
カテゴリ
事業者情報 ＬＡＷ
容量 天然酵母パン８種類セット
・レーズン酵母のカンパーニュ（ハーフサイズ）
・食パン（ハーフサイズ）
・バケット
・レーズンブレッド（ハーフサイズ）
・オレンジブレッド（ハーフサイズ）
・イチジクとカシューナッツ（ハーフサイズ）
・クミンシードゴーダチーズ
・くるみ（ハーフサイズ）

※発送時の梱包箱は環境保護の観点から、リサイクル段ボールを使用しております。予めご了承くださいませ。
消費期限 【賞味期限】 発送日より4日間 【保存方法】 冷暗所で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 自家製天然酵母のパンは、焼き上がり後も徐々に熟成し、数日間味わいの変化を楽しめます。 消費期限以内で食べきれない分は、冷凍保存すると、約１か月はおいしく召し上がりいただけます。 【冷凍保存の仕方】 食べやすくスライスし、空気に触れないように密封袋に入れて冷凍。 食べるときは、そのままか軽く解凍してからオーブントースター、又は、蒸し器で温めて食べるのもおススメです。
アレルギー品目 小麦／乳／カシューナッツ／くるみ／オレンジ
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
ご入金確認後、順次発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：ＬＡＷ
連絡先　：0763-77-4030
営業時間：11:00-17:00

定休日　：火曜日、水曜日
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富山県南砺市 とやまけん なんとし
南砺市は、豊かな自然に抱かれ、独自の風土に根ざした歴史や文化を育んできたまちです。命が咲き誇る春、情熱がきらめく夏、実りと哀愁の調べが彩る秋、一面の雪景色にも温もりが感じられる冬と、日本の原風景が息づく南砺の里山では、四季を通じて人と自然が調和しゆったりとした時間が流れています。中でも、山間部には平成7年世界文化遺産に登録された「五箇山合掌造り集落」があり、まるで昔話に出てくるような懐かしい風景が今も残っています。ミシュランガイドで３つ星評価をいただき、世界中からお客様が来訪されます。また300年の伝統を誇る「城端曳山祭」（毎年５月４日・５日開催）は、平成28年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。また、平成30年には「木彫刻のまち井波」の歴史・文化の魅力を伝えるストーリー≪宮大工の鑿（のみ）一丁から生まれた木彫刻美術館・井波≫が日本遺産に認定されました。
城端曳山会館では、井波彫刻や城端塗の技の粋をつくした華麗で優雅な曳山が展示されており、いつ訪れても祭りさながらの雰囲気をお楽しみいただけます。
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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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