3. 日本酒入り生ショコラ 18粒 地酒「八代仙」使用

日本酒入り生ショコラ 18粒 地酒「八代仙」使用

富山県氷見市　寄附金額9,000 円
辛口の日本酒となめらかなチョコの甘さ

富山県氷見市・八代地区で育てられた低タンパク米「春陽（ハルヒ）」は、病院食にも用いられるほど体にやさしく、現代人の食生活にも寄り添う注目の品種です。
この春陽を使用し、氷見の酒蔵が丁寧に仕込んだ日本酒「八代仙」を、贅沢に練り込んだ生チョコレートを作りました。

ひと口ふくめば、芳醇な日本酒の香りと辛口感がふわりと広がり、続いてなめらかなチョコの甘さがとけ合います。
そのまま味わっても、日本酒やウイスキーと合わせても格別。おつまみにも、ご褒美スイーツにもぴったりです。

※アルコール度数 1.8%

古粋とは・・・
長野県出身の料理家、石和良が氷見に移住し、富山の食材を活かした料理・スイーツを作っています。また、地元で有名な「おやき」を氷見の地魚やＡ５ランクの氷見牛、野菜に魅力を感じ、中の具材に工夫を凝らし、生地には富山県産米を使用するなどをした氷見ならではのおやきを開発しました。


【注意事項/その他】
・アルコールを含んでいますので、未成年の方はお召し上がりいただけません。
・ギフトのし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。

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基本情報
商品コード 6672860
カテゴリ
事業者情報 古粋
容量 日本酒生ショコラ18粒（約60g /粒）


【原材料】
チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン）（国内製造）、生クリーム、日本酒（氷見産）
消費期限 賞味期限:発送日から3ヶ月 【保存方法】 要冷凍 解凍後10℃以下冷蔵6日間
アレルギー品目
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氷見市の寄附のお礼の品

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富山県氷見市
富山県氷見市 とやまけん ひみし
　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
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