【氷見イワシで作った】ヒミッコ生ふりかけ 6袋セット （プレーン・明太子各3袋）
氷見産のイワシとこんかイワシ(イワシの糠漬け）を下処理して、細かく時間をかけて丁寧に煎った無添加の生ふりかけです。
広辞苑にも掲載されている「氷見鰯」。氷見産イワシの風味とこんか(糠)の旨味と塩味が凝縮されており、ごはんのお供にはもちろん、冷ややっことの相性が抜群な万能生ふりかけです。
◆お召し上がり方
ごはんのお供にはもちろん、冷ややっこの相性が抜群な万能生ふりかけです。
◆製法やこだわり
氷見産のいわしを丁寧にほぐして時間をかけてじっくり煎り、コンカいわしの風味と旨味をギュッと凝縮した生ふりかけ
【関連キーワード】
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- アレルギー特記事項：※小麦と大豆は明太子味のみ
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6548980 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 極み！とれとれ氷見 |
| 容量 |
・プレーン味 1袋50g 3袋 ・明太子味 1袋50g 3袋 【原材料】 プレーン味：いわし(氷見産)、いわし糠漬け(氷見産イワシ・食塩・米糠・糀・唐辛子)、白ごま、昆布、オリーブオイル、みりん、酢、しょうが、食塩 明太子味：いわし(氷見産)、辛子明太子(すけとうだらの卵、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料＜アミノ酸等＞、酸化防止剤＜ビタミンC＞、着色料＜赤40，黄5＞、発色剤＜亜硝酸Na＞、酸素、＜一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む＞）、いわし糠漬け(氷見産いわし・食塩・米糠・糀・唐辛子)、白ごま、昆布、オリーブオイル、みりん、酢、しょうが、食塩 |
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から約3ヶ月 【保存方法】 直射日光・高温多湿は避けて、常温で保存 |
| アレルギー品目 | 小麦／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 2025/9/30まで |
| 出荷時期 | 入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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