【釣屋魚問屋】 つりや 海の保存食詰め合わせ 〈冷凍〉 | 氷見天然ぶり酒粕漬け ホタルイカ ふぐ一夜干し 甘エビ昆布締め
人気の「ほたるいか素干し」をはじめ、富山の郷土料理の昆布〆、地元の酒蔵の酒粕を使用しオリジナルの粕床で氷見の天然ぶりを漬け込んだ粕漬けや干物など色んな味が楽しめるセットです。
【製法やこだわり】
厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。粕漬けに使用している酒粕は富山を代表する酒蔵「桝田酒造」さんの「満寿泉プラチナ」を絞った酒粕をつりやのオリジナルの味付けで床を作り漬け込んであります。その他、干物や昆布〆も原料にこだわり一つ一つ心を込めて作りました。
【お召し上がりかた】
・天然ぶり 酒粕漬け・・・粕床を軽く拭きとりそのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・うるめいわし丸干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・ふぐ一夜干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・ほたるいか素干し・・・そのまま召し上がれます。また、軽く炙ると香ばしくなり旨味が増して美味しく召し上がれます。
・昆布〆 甘えび・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。
・昆布〆 バショウカジキ・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。
【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
【関連キーワード】
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6330260 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 海の保存食 つりや |
| 容量 |
ぶり粕漬け1切、うるめ丸干し1袋5尾入、ふぐ一夜干し1袋2尾入、ほたるいか素干し（いしる）35g、昆布〆甘えび70g、昆布〆バショウカジキ200g 【原材料】 ・天然ぶり 酒粕漬け：天然ぶり（氷見産）、酒粕、みりん、酒、砂糖、塩 ・うるめいわし丸干し：うるめいわし（氷見産）、塩 ・ふぐ一夜干し：シロサバフグ（氷見産）、塩 ・ほたるいか素干し：ほたるいか（富山県産）、いしり（魚醤） ・昆布〆 甘えび：甘えび（能登産）、昆布、酢（特定原材料 えび） ・昆布〆 バショウカジキ：バショウカジキ（氷見産）、昆布、酢 |
| 消費期限 | 賞味期限:発送から90日 【保存方法】 冷凍庫で保管 |
| アレルギー品目 | えび／いか |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、２週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
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