＜冷蔵便＞ 氷見漁港朝どれ！旬の刺身詰め合わせ ２〜３人前（２、３魚種）
氷見漁港で当日水揚げされた旬の魚を刺身にしてお届けします。
切り身にした状態でお届けするので、すぐに食卓に並べられます。
また、真空パックにしてお届けするので、鮮度も極限まで損なわずにお届けいたします。
富山湾は、対馬海流と冷たくミネラル豊富な海洋深層水が交じり合う特殊な海域です。
これにより豊富なプランクトンが生息し、様々な魚が生息しています。
立山連峰からの雪解け水と海底湧水が海に栄養と酸素を供給し、魚が育ちやすい環境を作り出しています。
その結果、富山湾は「天然の生け簀」と称され、適度に鍛えられた身が締まり、程よく脂がのった美味しい魚が育ちます。
湾内には多くの海底谷があり、「藍瓶」と呼ばれる場所が魚たちの格好の棲家となっています。
とれた魚は冷たい氷水で仮死状態にされ、20分以内に辿り着く漁港に即座に運ばれます。
この迅速な処理により、氷見では新鮮で活きの良い魚が常に食卓に並び、地域の人々に親しまれています。
・冷蔵便でお届けします。
・「着日指定」はできません。
・出荷後、下記メールアドレスより出荷のご連絡をいたします。ご確認の上、お受け取りをお願いいたします。
メールアドレス：himi@furusatomail.com
【注意事項/その他】
配送不可地域：北海道、青森、九州、沖縄、離島
・「お受け取りできない日」がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
・出荷前のご連絡は致しません。何卒ご理解、ご了承のほど、お願いいたします。
・品物を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6251599 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 株式会社ひみ水産 |
| 容量 |
旬の刺身2、３人前（魚種：2、3種類） 【原材料】 氷見産の魚 |
| 消費期限 | 発送日から3日 【保存方法】 冷蔵 お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | えび／カニ／さけ（鮭）／さば／いか |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 ※状況により、12月〜1月中旬の発送を停止する場合がございます。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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