昆布〆おまかせ 120g×3個セット（魚種はおまかせ） 〈冷凍〉｜魚種は届いてからのお楽しみ！
”富山は一世帯当たり昆布消費量日本一”（※）
富山県は江戸時代から明治時代にかけ北前船による北海道との交流が盛んで、その頃から続く昆布を様々な料理に使用する文化が根強く残っています。
その食べ方の一つが”魚の昆布〆”です。
魚を昆布締めにすることで魚の余分な水分が抜けて身が引き締まり、旨味が凝縮し、さらに昆布の旨味成分とも相まって、魚をとても美味しく頂ける食べ方です。
富山県氷見市近海の新鮮なお魚を使って、おすすめの魚種3種でセットを作りました。
■お召し上がり方・・・まず製品が柔らかくなるまで低温で解凍し、開封後は片面の昆布を剥がして盛り付けて下さい。甘口醤油、ワサビ醤油などおすすめです。昆布も千切りなどして一緒に是非お召し上がり下さい。解凍後は賞味期限に関係なくなるべく早く召し上がり下さい。
※画像は一例です。
※魚種は選べません。
※エビ類は本返礼品に含まれませんが、他アレルギーの魚種が含まれる場合がございます。その時あるものをお届けしているので、アレルギー魚種を省くなどの対応はできません。ご了承ください。
※家計調査（二人以上の世帯） 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市及び北九州市）ランキング（2021年（令和３年）～2023年（令和５年）平均）による
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6233622 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | ＫＩＳ株式会社 |
| 容量 |
120g×3（約4、5人分） 【原材料】 産地：七尾市又は氷見市 |
| 消費期限 | 賞味期限:発送日から２カ月 【保存方法】 冷凍 -18℃以下で保存 |
| アレルギー品目 | いか |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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