〈氷見鰤入り！〉 氷見ぶりたたき・氷見産昆布〆お刺身4種セット！刺身醤油付き
社長が氷見港で仕入れた新鮮なお魚でつくっています！
「氷見ぶりたたき」は焼き味が香ばしく、わさび醤油で食べるのがおすすめ！贅沢に丼にするものおすすめ！
「昆布〆」は、お刺身を昆布で挟み保存する氷見の家庭で普通に作る食品です。昆布に挟むことによって、保存できるだけではなく、昆布の旨味が刺身に染みてより美味しくなります。
真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ（ぶりの子）など白身のお魚が昆布〆との相性がとても良いです。
ぶりたたき、お刺身とよく合う甘口のおさしみ醤油をセットにお届け致します！お酒にも、白ご飯にも相性抜群です！
【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後、お醤油をつけてお召し上がり下さい。
【製法やこだわり】
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます！氷見産、無添加にこだわり加工しています。
そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目にお召し上がるのがおすすめです。
【注意事項/その他】
氷見産昆布〆お刺身は、季節により魚種が変わります。
季節の美味しいお魚をお届け致します。
【関連キーワード】
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5937776 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | マルヤ鱈場水産株式会社 |
| 容量 |
・氷見ぶりたたき150ｇ ・ふくらぎ昆布〆45ｇ ・カワハギ昆布〆45ｇ ・ヒラメ昆布〆45ｇ ・真鯛昆布〆45ｇなど ※季節により魚種が変わります。 ・さしみ醤油１瓶100ｍl（こいくちしょうゆ） 【原材料】 ・氷見ぶりたたき：ぶり（富山県氷見港産）、食塩 ・ふくらぎ昆布〆：ふくらぎ（富山県氷見港産）、昆布、醸造酢（アルコール、米、食塩） ・カワハギ昆布〆：かわはぎ（富山県氷見港産）、昆布、生姜、醸造酢（アルコール、米、食塩） ・ヒラメ昆布〆：ひらめ（富山県氷見港産）、昆布、醸造酢（アルコール、米、食塩） ・さしみ醤油（こいくちしょうゆ）：アミノ酸液（国内製造）脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸） |
| 消費期限 | 発送日から ぶりたたき（冷凍３０日） 昆布締お刺身（冷凍６０日） 【保存方法】 冷凍でお届け致します。 直ぐにお召し上がらない場合は冷凍庫での保存をお願い致します。 |
| アレルギー品目 | 小麦／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | ご寄付確認後3週間以内に発送いたします。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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