氷見名産【氷見糸うどん】【一夜干し】氷見産味醂干２種・氷見産食べる煮干し・氷見煮干し使用めんつゆ・鱈場おすすめ一夜干し３種セット
つるっとしたのど越しが特徴の氷見うどん。
創業270年元祖高岡屋の手延べうどんです。冬は温かく、夏は冷たくどちらも美味しい！
鱈場は煮干しも製造しています。鱈場の「氷見煮干」を使用しためんつゆで頂くとさらに氷見らしく美味しく楽しめます！
うどんのサイドにあると嬉しい自社製造の味醂干を２種セットにお届け致します。氷見産のお魚を手開きで加工、鱈場伝統の味付けです。
「食べる煮干し」は新鮮な氷見の鰯で作った鱈場の小さな煮干しです。苦みが少なくそのまま食べても美味しい！毎日の健康に、カルシウム補給に！塩分控えめで喜ばれています！
干物は鱈場おすすめの３種「カマス」「アジ」「いわし丸干し」。こだわりの無添加！魚の旨味を引き立てる甘塩で仕上げました！
このセットで一食が出来上がる！他にはない氷見尽くしのうどんセットです。
【お召し上がり方】
味醂干は焼いてお召し上がり下さい。フライパンやオーブントースターでも調理できます。
食べる煮干しはそのままでも美味しくお召し上がれますが、甘辛く田作り風に（袋裏面にレシピがついています。）玉ねぎとニンジンの千切りと合わせてお酢に漬け、南蛮風などにしても美味しくお召し上がれます。
【製法やこだわり】
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます！氷見産、無添加にこだわり加工しています。そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目にお召し上がるのがおすすめです。
【注意事項/その他】
氷見産真いわし味醂、氷見産いわし味醂が欠品になった場合、自社製造のししゃも味醂、しまあじ味醂に代えさせて頂くことがあります。
【関連キーワード】
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5937770 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | マルヤ鱈場水産株式会社 |
| 容量 |
・氷見糸うどん（細麺）1袋（200ｇ：２人前） ・氷見糸うどん（太麺）２袋（1袋200ｇ：２人前） ・めんつゆ（１瓶360ml） ・氷見産真あじ味醂（１袋） ・氷見産いわし味醂 （真いわし、いわしが欠品した場合自社製造のししゃも味醂に変更する場合があっります。） ・氷見産食べる煮干し（１袋120ｇ） ・氷見産カマス一夜干し(４～5尾） ・氷見産アジ一夜干し(３～4尾） ・いわし丸干し(8～10尾） 【原材料】 ・氷見糸うどん（細麺）1袋：小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉 ・氷見糸うどん（太麺）２袋：小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉 ・めんつゆ：しょうゆ、砂糖、米醗酵調味料、かつおぶし、昆布、煮干し、乾ししいたけ、魚醤(いかを含む）アルコール ・氷見産真あじ味醂：真あじ(氷見産）、砂糖、食塩、胡麻、澱粉分解物 ・氷見産いわし味醂：片口いわし（氷見産）、砂糖、食塩、胡麻、澱粉分解物 （真いわし、いわしが欠品した場合自社製造のししゃも味醂に変更する場合があっります。） ・氷見産食べる煮干し：氷見産いわし、食塩 ・氷見産カマス一夜干し：氷見産カマス、食塩 ・氷見産アジ一夜干し：氷見産アジ、食塩 ・いわし丸干し：氷見産いわし、食塩 |
| 消費期限 | 発送日から 味醂干（冷蔵約30日 食べる煮干し（約90日） 【保存方法】 うどん・食べる煮干し・めんつゆ：冷暗所 味醂干：冷蔵 |
| アレルギー品目 | 小麦／ごま |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | ご寄付確認後3週間以内に発送いたします。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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