〈隔月3回定期便〉 富山県氷見尽くし！「氷見ぶり」「氷見産干物」「氷見産昆布〆お刺身」など氷見の旨いもんが10種！
①鱈場の氷見産一夜干しお勧め４種
・カマス開き（４～５尾）脂がのった白身が美味しいお魚。
・アジ開き（３～４尾）朝食にあると嬉しい干物の定番。
・いわし丸干し（８～10尾）氷見の名産！おかずの一品に、お酒のお供におすすめ！
・一夜干しするめ（１枚）氷見産のするめは数が少なく貴重な一品。どれも辛すぎない甘塩で、こだわりの無添加で仕上げました！
②氷見鰤２種セット 社長が氷見港で競り落とした氷見鰤です！
・ぶり西京（３切）グリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます！（ふり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります。）
・氷見ぶり生ハム（１箱）ぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。お酒のお供にも！氷見鰤をお楽しみ下さい！
③昆布締入り一夜干し３種セット
・さば開き（２尾）干物の定番。氷見産の特大サイズ！
・こずくら開き(２尾）ブリの子の一夜干し。身はあっさりと食べやすく、肉厚で食べ応えあり！
・カマス開き（4～５尾）脂がのった白身が美味しい！
・氷見産昆布〆（１ケ）真鯛、カワハギ、ヒラメ、ふくらぎ等、社長が氷見港で仕入れた新線な氷見産のお魚を昆布に挟んで〆た富山ならではの一品。
お刺身は一口サイズに切れているので手間もいりません！
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます！
製品は、氷見港で仕入れた新鮮なお魚を新鮮なうちに、一つ一つ手開きで丁寧に仕上げました！
干物は無添加にこだわり加工しています。
そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早めがおすすめです。
【特記事項】
干物の入り数は大きさによって枚数が変わります。例：カマス中サイズ４枚または小サイズ５枚。
グラム数の物は、漁獲減少などによる価格調整により増減がある場合があります。ご了承ください。
【関連キーワード】
３回 定期便 魚貝類 干物 加工食品 魚介類 漬魚 西京漬け ブリハム かます ぶり 鯖 一夜干し 昆布じめ 詰め合わせ セット 産地直送 富山湾 富山 氷見
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5935827 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | マルヤ鱈場水産株式会社 |
| 容量 |
【1回目】 氷見産かます開き（４～５尾）、氷見産あじ開き（３～４尾）、氷見産いわし丸干し（８～１０尾）、氷見産一夜干しするめ（１枚） 【2回目】 氷見産ぶり西京（３切）、ぶり生ハム（50ｇ） 【3回目】 氷見産大さば開き（２尾）、氷見産こずくら開き（ぶりの子）（２尾）、氷見産かます開き（４～５尾）、昆布〆お刺身１パック（約45ｇ） 【原材料】 【1回目】 かます、あじ、いわし、スルメイカ、食塩 【2回目】 ・氷見産ぶり西京（３切）：ぶり、西京味噌、粕、みりん、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸）、着色料(クチナシ）（原材料の一部に大豆を含む） ・ぶり生ハム（50ｇ）：氷見産ぶり、食塩、調味料（食塩、白ワイン、三温糖、玉ねぎ、ニンジン、ブラックペッパー、パセリ、ローリエ 【3回目】 ・氷見産さば開き（２尾）：さば、食塩 ・氷見産こずくら開き（ぶりの子）（２尾）：こずくら、食塩 ・氷見産かます開き（４～５尾）：かます・食塩 ・昆布〆お刺身１パック（約45ｇ）：魚（富山県氷見港産）、昆布、醸造酢（アルコール、米、食塩） |
| 消費期限 | 【賞味期限】 ぶり西京、干物（冷凍30日） 生ハム、昆布〆（冷凍60日） 冷凍でお届けいたします。すぐにお召し上がらない場合は冷凍庫での保存をお願い致します。 |
| アレルギー品目 | えび／さば／いか／ゼラチン／大豆／ごま |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、翌月以降からお届けします 【1日に入金いただいた場合は、確認のタイミングによっては寄附当月からの発送となります】 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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