3. ＜玄米＞令和6年産富山県産自然栽培米コシヒカリ5kg 富山県 氷見市 自然栽培 こしひかり 玄米

＜玄米＞令和6年産富山県産自然栽培米コシヒカリ5kg 富山県 氷見市 自然栽培 こしひかり 玄米

富山県氷見市　寄附金額15,000 円
豊かな自然環境と美しい田園風景を未来につなぐ

長年耕作されていなかった水田を耕し、栽培中無農薬、化学肥料不使用にて、愛情込めて育てた自然栽培のコシヒカリです。
タネから丁寧に苗を育て、除草も手作業で行い、丹精込めて育てました。
あっさりした中にしっかり甘味も感じられ、深い味わいが楽しめます。

こちらは玄米となっています。お米まるごとの味わいを楽しんでいただくもよし、ご家庭で好みの精米度合・タイミングで精米いただくもよし。
ぜひお試しください。

【お米について】
・玄米で召し上がる場合は、さっと洗ったあと一晩から24時間程度浸水させ、再度洗ってから、土鍋・圧力鍋・炊飯器等で炊いてお召し上がりください（水の分量は鍋により異なります）。普段召し上がっている白米等に少量混ぜて炊くこともできます。
・黄緑色の米が混じっている場合がありますが、活青米（いきあおまい）と呼ばれるもので、玄米や発芽玄米よりも栄養価にすぐれるともいわれています。
・黒い部分のあるお米は生育途中に虫や熱などの原因で表面が変化したものです。発送までの過程でなるべく取り除いていますが、取り除ききれない場合があります。人体に害はありませんのでそのまま食べても問題ありませんが、気になる方は取り除いてください。

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基本情報
商品コード 5628208
カテゴリ
事業者情報 天然ファーム 藝術農民
容量 5kg


【原材料】
氷見産コシヒカリ
消費期限 【保存方法】 湿気や高温に注意し、特に梅雨や夏の時期はカビや虫害予防のため、風通しのよい涼しい場所、あるいは密封のうえ冷蔵保存してください。 唐辛子等を袋や保存容器の中に入れておくと虫害予防になります。
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氷見市の寄附のお礼の品

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富山県氷見市
富山県氷見市 とやまけん ひみし
　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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