3. 〈期間限定〉 ひみ寒ぶり朝どれ1本（神経抜〆8～10kg）【半七】※配送地域限定

〈期間限定〉 ひみ寒ぶり朝どれ1本（神経抜〆8～10kg）【半七】※配送地域限定

富山県氷見市　寄附金額300,000 円
氷見漁協の証明書付きの朝どれの寒ぶりをまるごと一本お届け

ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー
※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。
その場合は、「氷見漁港で競られた天然鰤」の送付もしくは次年度（2025年度）のお届けにて対応させていただきます。
【寄附のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。
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富山の冬を代表する「ひみ寒ぶり」。冬の訪れとともに日本海の北から暖かい場所を求めて南下する途中、能登半島にぶつかりそのまま氷見の海へとやって来ます。
産卵を迎える前の脂ののった状態で漁獲されます。

海岸沿いには浅い海底がほとんどなく急に深海に向かって落ち込んでおりあいがめとなっておるため、漁場と市場が近く水揚げから競りまでの時間が短いため鮮度が保たれます。
魚体に傷がなくきれいなのは2021年日本農業遺産に認定された定置網漁で水揚げされているからです。

創業110年、長年引き継がれてきた半七自慢の目利き技で選び抜いたひみ寒ぶり。
競り落とした後は半七独自の神経抜き処理で〆るため、臭みの発生や腐敗が遅くなり、旨味成分を逃さず鮮度を保持することが可能です。
丸ごと1本で届くため、刺身から焼き物・お鍋から、アラはブリ大根と様々なお料理で楽しむことができます。


※画像はイメージです。

※発送当日にご連絡致します。朝7時から9時半ごろに連絡をとれる電話番号のご登録をお願い致します。
※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
※【配送日時指定】はできません。
※木曜日、月曜日のお届けは致しかねます。（水曜日と日曜日は休港のため）
※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。


※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。

※氷見寒ぶり宣言により、受付期間終了が早まる場合がございます。何卒ご了承ください。

【関連キーワード】
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基本情報
商品コード 5313816
カテゴリ
事業者情報 株式会社半七
容量 氷見産ぶり8～10kg　丸々1本
寒ぶり証明書付き
消費期限 発送日を含め、【3日】以内にお召し上がりください。到着日当日にお召し上がりいただくことを推奨しております。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年1月30日まで（ひみ寒ぶり宣言により、受付期間終了が早まる場合がございます）
出荷時期
ひみ寒ぶり宣言後、出荷準備が整い次第出荷致します
※発送当日にご連絡致します。朝7時から9時半ごろに連絡をとれる電話番号のご登録をお願い致します。
※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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氷見市の寄附のお礼の品

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富山県氷見市
富山県氷見市 とやまけん ひみし
　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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