ひみ寒ぶり半身プラン ※配送エリア限定

ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー
※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。
その場合は、「氷見漁港で競られた天然鰤」の送付もしくは次年度(2025年度)のお届けにて対応させていただきます。
【寄附のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。
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配達可能エリア:北陸、関東、中部、近畿地方のみ(離島不可)
身が締まり、上品な脂がたっぷりとのった「ひみ寒ぶり」一本の半身(三枚におろしたもののうち、身の部分を半身)をお届けいたします。
アラとカマも一尾の半量お付けします。
口の中でとろける、脂が贅沢に乗ったぶり刺しや、脂が適度に落ちてヘルシーにいただけるぶりしゃぶ、外はパリッと、中はふわっとジューシーな味わいのぶりカマの塩焼き、ふっくら艶やかなぶりの照り焼きなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。
ぜひ、冬のご馳走「ひみ寒ぶり(★)」を贅沢にご賞味ください!
★最高級ブランド『ひみ寒ぶり』を名乗ることができるのは、氷見魚ブランド対策協議会(氷見漁業協同組合および氷見魚仲買商業協同組合、富山県、氷見市で構成)が判定した期間に富山湾の定置網で漁獲され、氷見漁港で競られた6kg以上のブリのみ。
ブリが獲れ始めてから、その大きさや数量、形などを、判定委員(協議会メンバーの代表9名)が判定します。
本格的な氷見のブリシーズンを迎えたことを判断したうえで『ひみ寒ぶり宣言』を行います。
※加工などのご要望はお受け致しかねます。何卒ご了承くださいませ。
※お届け前にご連絡致します。連絡のつきやすい電話番号のご登録をお願い致します。
※【配送日時指定】はできません。
※12/31〜1/3 の発送は致しかねます。(休港のため)
※木曜、月曜のお届けは致しかねます。(水曜日と日曜日は休港のため)
※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。。
※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。
申し訳ございません
只今受付期間外です
基本情報 | |
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商品コード | 4765756 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 極み!とれとれ氷見 |
容量 |
ひみ寒ぶり(8~10kg台物)半身・アラ・カマも1尾の半量 ※ひみ寒ぶり証明書は付属いたしません。 |
消費期限 | 発送日含めて3日 |
アレルギー品目 | |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | ひみ寒ぶり期間中 |
出荷時期 | ひみ寒ぶり宣言後、順次発送いたします。 (宣言後) ご準備が出来次第発送いたします。 ※お届け前にご連絡致します。連絡のつきやすい電話番号のご登録をお願い致します。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷蔵 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
申し訳ございません
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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