氷見伝統定置網でとれた干物味わいセット 【魚貝類・干物】
氷見伝統の定置網漁で獲れた新鮮な魚を目利き職人が厳選して旨い干物に仕上げました。四季折々の氷見で獲れる地魚をお楽しみいただけます。
合わせて人気の『白えび釜揚げ』は、殻ごと釜揚げしたものを甘酢に漬けているのでそのままの食卓の一品としてお召し上がりいただけます。
氷見煮干は、そのままでもお召し上がりいただける添加物、保存料無添加の体にやさしい味わいです。もちろんお出汁にも抜群にいい仕事をします。
味醂干しは、フライパンやオーブントースターで軽く炙っていただきますと味醂の甘味が引き立ちあと引く美味しさです。
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氷見市の寄附のお礼の品
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富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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