グルテンフリー 富山県産米粉 アレンジ もちもち「米粉ラーメン12食セット」※北海道・沖縄・離島への配送不可

大自然の恵みが生んだ富山県産コシヒカリ×立山の雪解け水×特許製法
この米粉ラーメンは、孫の小麦アレルギーをきっかけに
「アレルギーがある人が、安心しておいしく食べられるラーメンを作りたい」
という想いから誕生しました。
原料は、富山県産コシヒカリの米粉と立山の清らかな雪解け水。
「おいしい生麺食感」を実現できる製麺方法で、麺はもちもちの食感に。
小麦不使用の米粉麺は、アレルギーのある方はもちろん、グルテンフリーを心がける方にもおすすめです。
安心して楽しめる、優しさと美味しさが詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。
※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【原材料】
米粉(富山県)、食酢/加工でん粉、増粘剤(グァーガム、アルギン酸エステル)、酒精、乳酸Na、着色料(クチナシ)、かんすい
【保存方法】
常温
【製造/加工の工程】
・ラーメンの製麺~包装
・出荷
【製造者】
石川製麺株式会社
富山県魚津市大海寺野621
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山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜0mから標高2400m以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25kmに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000mにまで達します。この高低差3400mの地形の中を、川や伏流水(地下水)といったさまざまな経路で海(富山湾)に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着!
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