昆布じめ 刺身 詰め合せ｢漁音｣11種入Gセット(IGN-18N) |かわはぎ ひらめ 真鯛 すずき 水蛸 ばい貝 めだい ほたるいか のどぐろ 帆立 あおりいか 刺身 お刺身 昆布締め セット おつまみ ※北海道・沖縄・離島への配送不可
富山の郷土料理である昆布じめ。
自然の味わいを活かすため調味料・添加物等を一切使用せず、魚介や昆布の風味豊かに手作業で仕上げています。
富山ならではの｢ほたるいか｣｢ばい貝｣、贅沢な｢のどぐろ｣、上品な白身｢ひらめ｣や｢真鯛｣に加え｢水蛸｣｢アオリイカ｣など厳選した魚種の、バラエティ豊かで贅沢なセットです。
特別な贈り物やパーティにもぴったりです。
化粧箱にお入れしてお届けします。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【原材料】
ウマヅラハギ(かわはぎ)(国産)、ひらめ(国産)、真鯛(国産)、すずき(国産)、水蛸(国産)、ばい貝(国産)、めだい(国産)、蛍烏賊(国産)、アカムツ(のどくろ)(国産)、帆立(国産)、あおりいか(国産)、昆布(国産)
【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存
【製造/加工の内容】
魚の身下ろし→スライス→昆布で挟む→漬込み・熟成→冷凍
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6378844 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 株式会社かねみつ |
| 容量 |
かわはぎ昆布じめ50g ひらめ昆布じめ50g 真鯛昆布じめ50g すずき昆布じめ50g 水蛸昆布じめ50g ばい貝昆布じめ50g めだい昆布じめ50g ほたるいか昆布じめ50g のどぐろ昆布じめ50g 帆立昆布じめ60g あおりいか昆布じめ50g |
| 消費期限 | 【賞味期限】 裏面に記載 冷凍保存で60日 |
| アレルギー品目 | いか |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 14日以内に発送いたします |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜0ｍから標高2400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25ｋｍに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000ｍにまで達します。この高低差3400ｍの地形の中を、川や伏流水（地下水）といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。
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