【冷凍・小分け】 粕漬け 西京漬け 4種ずつ 8種セット 16パック( ブリ 銀ダラ 紅鮭 ふぐ サワラ メダイ )| 天然ぶり 鰤 銀だら 銀鱈 鮭 しゃけ サケ サーモン さわら フグ 味噌漬け かす漬け 魚貝類 魚介類 海鮮 北陸 富山県 富山湾 魚津市 送料無料

富山湾産天然ブリをはじめ、粕漬け&西京漬けと相性の良い魚を厳選し、調達から味付けまで自社で行った自慢の漬け魚です。焼きたてはもちろん、冷めても美味しい商品となっております。夕食やお酒の肴、お弁当のおかずにもオススメです。使いやすい一切れ真空パック包装です。
【天然ブリ(粕・西京)】富山湾で漁獲されたブリ。酒粕および味噌に漬け込むことで香りとコクに深みが増します。
【銀ダラ(粕・西京)】酒粕および味噌に漬け込むことで水分量が調節され、銀ダラ本来の美味しさを味わうことが出来ます。
【紅鮭(粕)】紅鮭は粕漬けの定番。酒粕に漬け込むことで味に深みが出ます。朝食にオススメです。
【フグ(粕)】富山湾で漁獲されたゴマフグ。ゴマフグはぬか漬けが有名です。粕漬けはぬか漬けに比べて淡白ですが、ゴマフグの水分を調整し旨味を引き出した逸品です。
【サワラ(西京)】淡白なサワラですが味噌に漬け込むことで旨みが増します。お弁当のおかずにも最適です。
【メダイ(西京)】サワラと並ぶ西京漬けの定番魚です。塩焼でも美味しいメダイを味噌に漬けることで水分が調整され、脂の旨さが引き立てられます。日本酒によく合います。
富山県鮭鱒漁業協同組合では、富山湾の海の幸をはじめ、様々な新鮮な海の美味しさを数多くそろえております。卸売業を営みながら、ますの寿しや昆布締め、西京漬けといった人気商品の製造もおこなっております。この機会に、ぜひ当組合の商品をご賞味いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。
※画像はイメージです。
※ゴールデンウィーク・お盆期間の発送はできません。
※冷凍庫で保存し、賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
基本情報 | |
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商品コード | 6307897 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 富山県鮭鱒漁業協同組合(ケイソン冷蔵) |
容量 |
粕漬け・西京漬け 4種ずつ 8種セット 16パック 【8パックあたり】 粕漬け4種(天然ブリ、銀ダラ、紅鮭)各1切(各約100g)、フグ2切入(約100g) 西京漬け4種(天然ブリ、銀ダラ、サワラ、メダイ)各1切(各約100g) |
消費期限 | 賞味期限:枠内記載 |
アレルギー品目 | さけ(鮭)/豚肉/ゼラチン/大豆 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
魚津市の寄附のお礼の品
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山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜0mから標高2400m以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25kmに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000mにまで達します。この高低差3400mの地形の中を、川や伏流水(地下水)といったさまざまな経路で海(富山湾)に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。
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