【冷凍】魚卸問屋の「鱒寿司」極厚切 饗(もてなし)1段×2個

厚切りの鱒と、絶妙なレアさ具合が好評の「魚卸問屋自慢の鱒寿し」。本商品は、厳選素材(トラウトサーモン)を超厚切りよりも、さらに贅沢な【極厚切り】にした特別な逸品。国産の笹で包み、しっかりと熟成発酵させた、味わい深く、風味豊かな「鱒寿し」です。今までの鱒寿司では満足できなかった方、もっと鱒の旨味を堪能したい方には特におすすめしたい商品です。
生でも美味しい鱒寿しを、プロトンと呼ばれる急速冷凍庫で一気に冷凍することで、味や風味をそのまま閉じ込めており、約1か月冷凍保管頂くことが可能です。ぜひ一度ご賞味ください。
◆解凍方法◆
20~25℃の室内で約6時間解凍し、お好みのサイズに切ってお召し上がりください。(冷蔵庫やレンジでの解凍は絶対におやめください)。
●はりたやの鱒寿しが旨い訳理由●
・鱒寿しを作り続けてきた熟練職人
・魚卸問屋だからできる厳選素材+極厚切り
・魚を下にして製造する「逆さ製法」を採用
・風味のよい国産の笹を使用
●生産者のひとこと●
創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵(魚卸問屋はりたや)では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「鱒寿司」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。
※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。
※冷凍庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※ごはんが硬くなってしまうので、冷蔵庫での解凍は絶対にしないでください。
事業者:魚卸問屋はりたや
魚津市の寄附のお礼の品
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厚切りの鱒と、絶妙なレアさ具合が好評の「魚卸問屋自慢の鱒寿し…
寄附金額 15,000 円 -
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寄附金額 14,500 円 -
富山湾産ほたるいかを特選醤油で仕上げた逸品。浜浦水産のこだわ…
寄附金額 14,500 円 -
旨味凝縮のほたるいか煮干は目取処理済。料理やおつまみなど幅広…
寄附金額 12,500 円
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寄附金額 23,000 円 -
こだわり製法で漬け込んだ超厚切銀鮭西京漬。濃厚な旨みを贅沢に…
寄附金額 40,000 円 -
こだわりの製法で漬けた超厚切アトランティックサーモン西京漬 …
寄附金額 45,000 円 -
こだわりの製法で漬けた超厚切アトランティックサーモン西京漬 …
寄附金額 26,000 円
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜0mから標高2400m以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25kmに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000mにまで達します。この高低差3400mの地形の中を、川や伏流水(地下水)といったさまざまな経路で海(富山湾)に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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