3. 【6ヶ月定期便】【冷凍】魚卸問屋の「鱒寿司」（超厚切り）1段×2個 はりたや

【6ヶ月定期便】【冷凍】魚卸問屋の「鱒寿司」（超厚切り）1段×2個 はりたや

富山県魚津市　寄附金額120,000 円

ます寿しを作り続けてきた熟練職人が自信を持ってお贈りする“魚卸問屋自慢”の「ます寿し」です。
厳選素材（トラウトサーモン）を贅沢に超厚切りにし、国産の笹で包んで熟成発酵させることにより、味わい深く、風味豊かな「ます寿し」に仕上がっています。生でも美味しいますの寿しを、プロトンと呼ばれる急速冷凍庫で一気に冷凍することで、味や風味をそのまま閉じ込めました。生のますの寿しは、お届けしたその日にお召し上がりいただきますが、この冷凍ますの寿しは約3か月冷凍保管頂くことが可能です。ぜひ一度ご賞味ください。

【冷凍ます寿しの食べ方いろいろ】
◆解凍してそのまま食べる
20～25℃の室内で約6時間解凍し、お好みのサイズに切ってお召し上がりください。（冷蔵庫や電子レンジでの解凍は絶対におやめください）

◆焼きます寿し
①解凍したます寿しをお好みのサイズにカットします。
②カットしたます寿しをフライパンに並べます。
③火をつけて、軽く醤油を垂らして蓋をします。
④焼き時間はお好みです。

◆ます寿しフライ
①解凍したます寿しをお好みのサイズにカットします。
②カットしたます寿しに、小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
③180℃の油で揚げてできあがり♪

●生産者のひとこと●
創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵（魚卸問屋はりたや）では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1，000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますの寿し」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。
※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。
※寄付入金確認後、翌月以降6回連続でお届けします。
※冷凍庫で保存し、賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。
※絶対に冷蔵庫での解凍はしないでください。（お米が硬くなってしまいます）

事業者：魚卸問屋はりたや

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基本情報
商品コード 5425027
カテゴリ
事業者情報 魚卸問屋はりたや
容量 急速冷凍　鱒寿司1段×2個　6ヶ月連続お届け
※お届け済み商品について、解凍後の返品・再発送につきましては原則お受けできかねますのでご了承ください。
消費期限
アレルギー品目 小麦／さけ（鮭）
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金月翌月以降からのお届け
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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魚津市の寄附のお礼の品

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富山県魚津市
富山県魚津市 とやまけん うおづし
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。

■魚津の水循環
魚津市は、海抜0ｍから標高2400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25ｋｍに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000ｍにまで達します。この高低差3400ｍの地形の中を、川や伏流水（地下水）といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。　
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。
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