3. 【富山の漁師飯】魚津バイ飯おこわ幸 4個 漁師めし まかない飯 セット(冷凍)

【富山の漁師飯】魚津バイ飯おこわ幸 4個 漁師めし まかない飯 セット(冷凍)

富山県魚津市　寄附金額17,000 円

富山湾に面した漁師町、魚津市。
漁師のまかない飯として古くから食べられてきた【魚津バイ飯】をお手軽に食べられるよう、冷凍でお届けいたします。
魚津は古くから籠漁業が盛んな地域です。【バイ飯】は、そのバイ貝を獲る漁業者がまかないで作って食べていた漁師飯で、「ツバイ」通称「ダゴバイ」を殻ごと煮込み、バイの旨味がたっぷりの出汁の効いた煮汁と共に炊き込んでつくります。
【魚津バイ飯おこわ】は、100％魚津産のバイ貝と富山県産新大正もち米でつくるこだわりのおこわです。富山湾が育む海の幸をギュギュっと詰め込んだ、この漁師飯をご堪能ください。

～「もち米でつくるバイ飯は一味違う」～
通常、バイ飯はうるち米を使用いたします。しかし、このバイ飯はもち米100％でつくりあげています。
米の１粒１粒にバイ貝の風味を閉じ込め、噛めば噛むほど風味を感じられるようつくりました。
海から山まで直線距離にしてわずか25kmの魚津市は、豊富な水資源に恵まれた土地です。
海、山、共に大切にされ続けてきたこの土地の恵みを詰め込んだ味。それが【魚津バイ飯おこわ】です。

【お召し上がり方】
容器から中身を取り出し、電子レンジ600Wで5分30秒加熱してお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可

事業者：有限会社　源七

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基本情報
商品コード 5164423
カテゴリ
事業者情報 有限会社 源七
容量 魚津バイ飯おこわ幸×4個
消費期限
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届け
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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富山県魚津市
富山県魚津市 とやまけん うおづし
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。

■魚津の水循環
魚津市は、海抜0ｍから標高2400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25ｋｍに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000ｍにまで達します。この高低差3400ｍの地形の中を、川や伏流水（地下水）といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。　
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。
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