脂がのった大型干物 開きあじ6尾 開きサバ4尾 富山 魚津 浜浦水産 鯵 アジ 鯖 さば
うま味濃厚、食べ応えたっぷりの大型で、地元朝市でもファンが多い逸品です。新鮮さにこだわり、魚と塩のみで仕上げた浜浦水産こだわりの干物。刺身より贅沢かも、と感じる本物の干物をぜひご賞味ください。
【開きあじ】
濃厚なうまみが特徴、脂がのっているけれどしつこくなく、箸がすすみます。肉厚だからこそ、うま味の強い外側とふわっとほぐれる身のコンビネーションを味わえます。
【開きサバ】
程よい塩加減とコク、とにかく身が厚く、1枚が大振り。2人で分けてちょうどよいサイズです。脂がかなり多く、焼いている間はコンロの中でジュージューと脂がしたたり落ちる音が絶えません。
※寄附ご入金からお届けまでに１か月以上かかる場合がございます。
※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
事業者：有限会社 浜浦水産
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魚津市の寄附のお礼の品
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山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜0ｍから標高2400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25ｋｍに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000ｍにまで達します。この高低差3400ｍの地形の中を、川や伏流水（地下水）といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。
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お礼の品・関連書類が到着！
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