【令和7年産新米予約】とやの里山越光農園「天水棚田米」南魚沼塩沢産コシヒカリ 精米10kg(5kgx2)x全1回【2025年12月下旬より順次発送予定】
▼自己紹介
新潟県南魚沼市(旧塩沢町)の魚沼丘陵西山地区の山あいに位置する「とやの里山越光農園」です。
越後雪国、脈々と二百年前から守り継がれてきた圃場、厳しい自然を恵に変えて生きるこの地の風土。
自然の厳しさは、毎年時期が来れば訪れます。
この環境に身を置いて「自然にやさしい人にやさしい」お米作りを探求しています。
私達が作る美味しい安全なお米__その理由
【天水棚田栽培】
全国に名高い南魚沼盆地の特別視されている魚沼丘陵西山地区の標高350mの山あいの棚田で、稲の生育にはとても過酷な環境で育った”天水棚田米”
南魚沼盆地特有の夏の蒸し暑い気候、時折来る激しい雨、棚田の昼と夜の激しい寒暖差が相まって、一粒ひと粒に更に粘りと甘みを凝縮します。
また、純粋な水で育ちます。冬の間3mを越える雪に閉ざされ、雪解けとともに春が訪れ山に蓄えられた清らかな水が田んぼを潤します。圃場は人里離れ生活排水の混入がまったくありません。天水のみで稲は育ちます。
【特別栽培米】
みなみ魚沼有機米部会に所属し、特別栽培米の生産基準を遵守した栽培を行っています。
農薬は田植え時に1回のみ使用(慣行栽培の8割減)、肥料は有機5割肥料を使用し、広大な畦畔・道路水路は除草剤はいっさい使用せず全面草刈りで対応しています。
自然と共存した人にやさしいお米作りに取組んでいます。
【雪中熟成】
先人の知恵！収穫した籾を山に設けた人工の洞窟に入れ冬の間3ｍの雪が覆っていました。これが”雪室”です。
自然の力で最低温度（2℃～6℃）と適度な湿度環境でお米は眠りについていたのです。
私達は、この環境下での保存にできる限り近付ける取組みを行っています。
現代のテクノロジーを用いて雪室環境を再現した冷蔵庫を導入し、雪の重みに耐える頑丈な倉庫内に設置しました。その結果、冬の雪の季節は倉庫は雪ですっぽり覆われ雪の力で5℃以下を保ち、雪のない季節は冷蔵機能で5℃±1℃の中で眠っています。
発送は、雪中(雪に覆われた倉庫内)で寝かせ熟成してから開始します。
※毎年12月下旬発送分より新米切替予定
【お問合せ】発送事業者（とやの里山越光農園 TEL：025-782-3912）
- アレルギー特記事項：
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6676270 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | とやの里山越光農園 |
| 容量 | 内容量 10kg(5kgx2) 箱サイズ 100サイズ |
| 消費期限 | 開封後1ヶ月(目安) |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 所定の数量に達したら申込終了 |
| 出荷時期 | 2025年12月下旬から順次発送します。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
事業者 ：とやの里山越光農園 連絡先 ：025-782-3912 営業時間：09:30-17:30 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
|
南魚沼市の寄附のお礼の品
-
※こちらの商品は、令和７年産の新米です。 【発送時期：２０２…
寄附金額 24,000 円 -
真空パック米「六つ季の光」 こちらのお米は南魚沼百年古民家…
寄附金額 10,000 円 -
★★★ 令和７年産の新米をお届けいたします。（10月下旬より…
寄附金額 648,000 円 -
【南魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 あまいずみ】 南魚沼の中…
寄附金額 61,000 円
-
極力農薬を抑え作付けしていた圃場を今年（令和７年）から無農薬…
寄附金額 36,000 円 -
［百年の刻を超えて、変わらぬ美味しさを］ 大正時代から続く…
寄附金額 24,000 円 -
南魚沼産の中でも、とくにおいしいお米がとれると言われていると…
寄附金額 28,000 円 -
≪現在販売中のパックごはんの賞味期限は2026年1月です≫ …
寄附金額 27,000 円
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
-
ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
-
決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
-
お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
-
お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
- ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。