令和7年産 先行予約 食味鑑定士厳選令和7年産 先行予約 新潟県上越市名立区産 コシヒカリ 棚田米 「灘立銀嶺米 光」 無洗米 15kg 上越市 精米 米 コメ ブランド米
新潟県上越市の西端、日本海と山々に抱かれた南北に細長い谷あいの町「名立区」。ここは、時に10mもの雪が積もる日本有数の特別豪雪地帯です。
この地で育つ「灘立銀嶺米光」を特別なものにしているのは、その「水」。2,001haを超えるブナの原生林が蓄えた雪解け水は、市の水道水の半分を賄うほど豊かで清らかです。その証拠に、この森の清流には、氷河期の生き残りとも称される希少な「ニホンマメシジミ」が生息しています。これは、人の手が加わらない太古からの自然が守られてきた証に他なりません。
そんな奇跡の清流を引き込み、米作りの名人たちが丹精込めて育て上げたのがこのお米です。一口食べれば、お米本来の豊かな甘みと香りが口いっぱいに広がります。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいその味わいは、まさに豪雪と清流がくれた自然の恵み。
このお米を選ぶという選択が、名立の美しい自然環境と中山間地域の農業を守る大きな力になります。毎日の食卓に、生産者の想いと名立の美しい情景が詰まった一杯を。
※画像はイメージです。
※10月配送開始の先行予約商品となります。
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また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。
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お礼の品・関連書類が到着！
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