3. 【新米予約　令和7年産米】魚沼コシヒカリ 米屋五郎兵衛5kg 選べる配送時期 お米 精米 こめ ご飯 白米 令和7年11月下旬

【新米予約　令和7年産米】魚沼コシヒカリ 米屋五郎兵衛5kg 選べる配送時期 お米 精米 こめ ご飯 白米 令和7年11月下旬

新潟県十日町市　寄附金額19,000 円

【新潟県十日町市おいしいお米の理由】
稲の生育に最適な10℃以上の気温変化
山と山に挟まれた場所にある十日町市は、「昼夜の寒暖差」が激しいという、山間地特有の気候が特徴です。日中にたっぷり光合成をして栄養を生み出した稲は、夜にかけて10℃以上も下がる低気温で活動を抑え、お米に栄養を蓄えさせます。このサイクルを毎日繰り返すことで、稲穂が収穫できるまで大きくなる頃には、他の地域では作れないほど甘くてもっちりとしたお米になっているのです。

【新米を鮮度そのままに「雪室貯蔵」施設完備】
JA魚沼十日町精米センターは、雪国特有の伝統的倉庫「雪室貯蔵施設」を持っています。例年2m以上も積もる雪を利用し、庫内に貯蔵した食品を5℃前後の低温にて保存する施設です。十日町産魚沼コシヒカリ「米屋五郎兵衛」は集荷直後から雪室に貯蔵をされ、3ヶ月以上の貯蔵期間を経て「雪冷やし（雪室貯蔵米）」として4月～5月より出荷されます。雪室に保存されたお米は、通常の倉庫で貯蔵するよりも鮮度を落さずに貯蔵でき、甘みと旨味とコクが増すとされます。

【精米HACCP認定工場】
JA魚沼十日町精米センターでは
日本精米工業会の精米HACCP規格を取り入れ、コーデックスガイドラインに沿ったHACCP手法に基づき、食品安全・品質管理・衛生管理・食品防御等の取組みを実施し認証をうけています。


事業者：JA魚沼　十日町精米センター

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※画像はイメージです。
※令和7年10月～令和8年7月の上旬か下旬より配送時期をお選びいただけます。
※パッケージは予告なく変わる場合がございます。

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基本情報
商品コード 6643993
カテゴリ
事業者情報 魚沼農業協同組合
容量 米屋五郎兵衛　5kg
※お選びいただいた配送時期に1回お届けいたします。
消費期限 精米日より1か月以内が美味しくお召し上がりいただけます。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年08月31日まで
出荷時期
選択時期に順次発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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新潟県十日町市 にいがたけん とおかまちし
新潟県十日町市は、市街地でも平年の積雪が２mを超える日本有数の「雪国」です。
近年は世界最大級の国際芸術祭である「大地の芸術祭」の舞台となっており、アートを道しるべに里山を巡る新しい旅は国内外から注目を集めています。

清らかな雪解け水により育まれた「魚沼産コシヒカリ」や、地域文化の中から生まれた「へぎそば」をはじめとする豊かな食
人々の知恵と技の結晶である伝統工芸品「十日町絣」や「明石ちぢみ」などの織物
そして国宝「火焔型土器」が生まれた縄文時代から現代に至るまで連綿と続く歴史
五感全てで“日本”を感じることのできるまちです。

十日町市では、「とおかまち応援寄附金」として13の寄附金の使い途をご用意し、市のまちづくりへの温かいご支援を広くお受けしています。
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皆さまからの温かいご支援をお願い申し上げます。
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