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【柔らかい肉質、あっさりとした脂の豊かな甘み】
新発田牛は老若男女に愛される上品な味わいです。
串に刺してあるので、焼くだけですぐに食べられます。
網で焼いても良し、鉄板で焼いても良し！
ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです！
【厳選された新発田牛と新潟の恵】
コシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。
飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。
新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。
美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。
生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。
新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」
ぜひご賞味ください。
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