3. 【素潜り漁師直送】新潟県柏崎産 天然岩もずく塩漬け 600g（200g×3袋）| 日本海産 塩蔵もずく 塩もずく[ZB586]

【素潜り漁師直送】新潟県柏崎産 天然岩もずく塩漬け 600g（200g×3袋）| 日本海産 塩蔵もずく 塩もずく[ZB586]

新潟県柏崎市　寄附金額15,000 円

【数量限定】新潟県柏崎産天然もずく塩漬け（1袋200gの食べきりサイズが3袋）

日本海の荒波で育ったシャキシャキとした歯ごたえとツルッとした食感がおいしい、柏崎市の高級特産品「岩もずく」です。
漁師が水深7mまで潜って採ったものを丁寧に塩漬けにしました。
お好みの塩加減に塩抜きをして、わさび醤油、三杯酢、みそ汁等でお召し上がりください。

＜塩抜きの方法＞
①冷たい流水で洗う
ボウルとザルを重ねてもずくを入れ、冷たい流水で箸を使い洗い流します。3～4回を目安に、水が透明になるまで繰り返し洗います。

②やさしく水切り
もずくは摩擦や刺激で泡が出てしまい食味が落ちてしまうので、常にやさしく扱うことがポイントです。
味見をしながら、ちょうどよい塩加減になったところでザルを上げそっと水切りをしてください。

③食べやすい長さにカット
まな板の上で、お好みの食べやすい長さに切ってください。

検索ワード：天然岩もずく　海藻　もぞく　天然もずく　日本海産もずく　塩蔵もずく　塩もずく　水雲　産地直送

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基本情報
商品コード 5921973
カテゴリ
事業者情報 有限会社 山忠　鯨波food base
容量 ・天然岩もずく塩漬け：600g（200g×3袋）
消費期限 製造より10ヶ月
アレルギー品目 えび／カニ
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2025/8/7 ～
出荷時期
決済から30日前後で発送

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寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
柏崎ふるさと応縁基金サポートセンター
TEL：0257-41-5041
問い合わせフォーム：https://www.kashiwazaki-furusato-ouen.jp/contact
受付時間　9:00～17:00（土日祝日・年末年始を除く）
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