糀屋団四郎の超長期熟成 二十年味噌（桐箱入り）
二十年以上熟成させたお味噌です。かつて良質な米（新潟県産米コシヒカリ）と大豆（北海道トヨマサリ）、天日塩が手に入った時に仕込んだ味噌を、五年、十年、二十年と丁寧に手入れをしてきた結果、褐色し、独特の芳醇な香りと味を醸し、漆黒に輝くコク深い味噌に仕上がりました。
お味噌汁としても、深い味わいが感じられます。
しっかりとした塩味と少量でも豊かな香りが広がるので、キャビアのようにお使いいただけます。クラッカーの上にお好みのチーズ、真珠粒ほどの二十年味噌を乗せますと、お酒に合うおつまみになります。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。到着後は冷蔵保存をおすすめいたします。
※5月～10月は冷蔵にてお届けいたします。11月～4月は常温にてお届け致します。
新潟市の寄附のお礼の品
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寄附金額 12,000 円 -
新潟県産コシヒカリで造った十五割糀味噌。十五割とは、大豆の1…
寄附金額 20,000 円 -
新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕…
寄附金額 14,000 円 -
新潟県産米と新潟特産大豆で仕込みました。 塩はミネラルが多く…
寄附金額 9,000 円
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●新潟米仕込み味噌「延齢」 新潟県産米と新潟特産大豆で仕込み…
寄附金額 12,000 円 -
●生きている味噌「熟」 蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した…
寄附金額 33,000 円 -
●生きている味噌「熟」 蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した…
寄附金額 17,000 円 -
●生きている味噌「熟」 蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した…
寄附金額 36,000 円
新潟市は、国際空港や港湾、新幹線、高速道路網などが整備された交通拠点であると同時に、国内最大の水田面積を持つ大農業都市です。
さらに、日本海や信濃川・阿賀野川の大河、毎年4,000羽を超えるハクチョウが飛来するラムサール条約湿地の佐潟など、豊かな自然に恵まれています。
その自然と人が生み出す、お米や野菜などのたくさんの美味たち。慈しみながら育てられている美しい花々、受け継がれる歴史や文化から作られる逸品など、
これまでも、そしてこれからも誇れる新潟市であるよう頑張っていきます。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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