009-09黒若秦野黒うどん
うどんは「白い」という概念を根底から覆す「黒い」うどんです。
秦野の名水を使い、ミネラルが豊富な黒い調理水で仕上げた黒色のうどん。
野菜などの自然素材で作った黒色の調理水は、食べ物に黒はタブーといわれる中、
あえて黒にこだわったチャレンジ精神豊かな店主が１０年の歳月をかけて開発したこだわりの逸品です。
ツルッとした食感でのど越しが良く、旨味がたっぷり詰まった黒色うどん、おススメです！
- アレルギー特記事項：小麦
秦野市の寄附のお礼の品
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シーズンには、表丹沢の塔ノ岳や鍋割山などの山頂を目指す多くの登山客が訪れます。
日本有数のカルシウム含有量を誇る名湯「鶴巻温泉」は、登山やハイキング後や日々の疲れを癒します。
神奈川県内最長の桜並木「はだの桜みち」のほか、おかめ桜・ソメイヨシノ・食用として全国でも有数の生産地となっている八重桜など、
桜の名所で心に残る景色や甘みの強い名産の落花生などの掘り取り体験も楽しめます。
多くの自然に囲まれた秦野の風景を未来の子どもたちへと継ぐまちづくりを進めていきたいと考えています。
秦野市の応援をお願いいたします。
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