3. 【ふるさと納税】【3か月定期便】国産 熟成肉 ハム プレミアムギフトC 詰め合わせ ボンレスハム ポークプレスハム ベーコン あら挽きウインナー ボロニアソーセージ 神奈川県 茅ヶ崎市

【ふるさと納税】【3か月定期便】国産 熟成肉 ハム プレミアムギフトC 詰め合わせ ボンレスハム ポークプレスハム ベーコン あら挽きウインナー ボロニアソーセージ 神奈川県 茅ヶ崎市

神奈川県茅ヶ崎市　寄附金額45,000 円

1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物や化学調味料は一切使いません。
使うのは昔から使われている岩塩、三温糖、発色剤（セロリジュース粉末）のみ。ハム造りに適した新鮮な国産豚肉を3週間程塩漬（熟成）させ、肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。
自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木で直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。
当たり前のことを愚直に守り続けて100年。これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。

※画像はイメージです。
※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
※【賞味期限】冷凍60日
※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。
※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。
※入金確認後、翌月から3ヶ月連続のお届けとなります。

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基本情報
商品コード 6407111
カテゴリ
事業者情報 有限会社ハム工房ジロー
容量 熟成肉工房ジロー　プレミアムギフトC
【3ヵ月定期便】下記セットが毎月お届けとなります。
ボンレスハムスライス(100g)
ポークプレスハムスライス(100g)
ベーコンスライス(100g)
あら挽きウインナー(100g)
ボロニアスライス(120g)
消費期限 冷凍、発送から60日
アレルギー品目 卵／豚肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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神奈川県茅ヶ崎市
神奈川県茅ヶ崎市 かながわけん ちがさきし
茅ヶ崎市（ちがさきし）は、東京から南西に50kmあまり西に位置し、神奈川県の中南部にあります。四季を通じて気候が温暖で、明治から昭和初期にかけては、湘南の別荘地、保養地といわれました。西に相模川、南は海岸線約6kmに及ぶ相模湾、市北部には丘陵地があり、自然に恵まれたまちです。
また、南部ではお洒落な雑貨屋やカフェも数多くあり、サーフィンや釣り、サイクリングなど、北部では丘陵地にある県立里山公園でBBQ、水遊び、大型滑り台など、自然を活かした遊びや体験で子供から大人まで楽しむことができます。
神奈川県指定無形民俗文化財・かながわのまつり50選にも選ばれている神輿約40基が砂浜に勢ぞろいする「浜降祭」や江戸時代の名奉行大岡越前守忠相の遺徳を偲んで行われる祭り「大岡越前祭」など、茅ヶ崎市特有のイベントもあり楽しみに尽きません。
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