茅ヶ崎 しらす 生 新鮮 600g 網元 船 茹で上げ ゆでる 天日干し 白 透明 湘南 相模湾 朝獲れ 食卓 しらす丼 ポン酢 卵 海 漁 湯切り 濃厚 ふっくら 冷凍 神奈川県 茅ケ崎市

《茅ヶ崎は、湘南エリアでも屈指のしらす漁が盛んな地域。相模湾の恵まれた環境で育まれたしらすは、鮮度が命です》
【茅ヶ崎しらすのおすすめ食べ方】
新鮮な茅ヶ崎しらすは、そのままでも絶品!でも、ちょっとアレンジするだけで、さらに美味しく楽しめます。
(1) 生しらす丼
・王道シンプル派:ご飯に生しらすをたっぷりのせて、醤油とおろし生姜をちょい足し。
・さっぱり派:ポン酢+大葉+みょうがで爽やかに。
・濃厚派:卵黄をトッピングして、まろやかに仕上げる。
(2) 釜揚げしらすの卵かけご飯
炊きたてご飯に、ふわふわの釜揚げしらすと卵黄をのせ、醤油をちょろっと。混ぜると、しらすの塩気と卵のコクが絡み合って最高!
(3) しらすのペペロンチーノ
オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒め、パスタと釜揚げしらすを絡めるだけ。最後に青ネギやレモンを添えると、さっぱりして美味しい!
(4) しらすピザ
ピザ生地にトマトソース(またはマヨネーズ)、チーズ、釜揚げしらすをのせて焼くだけ。仕上げにオリーブオイルや黒コショウをかけると、ワインにもぴったり!
(5) しらすのかき揚げ – サクサク&ふわふわ食感
玉ねぎや三つ葉と一緒に、しらすをかき揚げに。塩でシンプルに食べるのもよし、天つゆにつけるのもよし!
(6) しらすの冷奴
冷たい豆腐に釜揚げしらすをのせ、ポン酢+ごま油で味付け。しらすの旨みが豆腐と相性抜群!
(7) しらすとアボカドのわさび醤油和え
アボカドを一口大に切り、釜揚げしらすと一緒にわさび醤油で和えるだけ。ご飯にのせても美味しいし、クラッカーにのせておつまみにするのもおすすめ!
(8) しらすチャーハン – シンプルだけど奥深い味わい
釜揚げしらすを最後に加えてサッと炒めるだけで、旨みたっぷりのチャーハンに。ネギやゴマを散らして、風味アップ!
※画像はイメージです。
※賞味期限は冷蔵5日になります。
※1/1~3/10まで(禁漁期間中)は、しらすは冷凍しらすの解凍出荷となります。
※沖縄県・離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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また、南部ではお洒落な雑貨屋やカフェも数多くあり、サーフィンや釣り、サイクリングなど、北部では丘陵地にある県立里山公園でBBQ、水遊び、大型滑り台など、自然を活かした遊びや体験で子供から大人まで楽しむことができます。
神奈川県指定無形民俗文化財・かながわのまつり50選にも選ばれている神輿約40基が砂浜に勢ぞろいする「浜降祭」や江戸時代の名奉行大岡越前守忠相の遺徳を偲んで行われる祭り「大岡越前祭」など、茅ヶ崎市特有のイベントもあり楽しみに尽きません。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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