京王プラザホテル ＜季節限定＞大人のためのビターショコラロール スイーツ ケーキ 焼き菓子 お菓子 洋菓子 パティシエ 高カカオ チョコレート ビター ショコラ ロールケーキ ラム酒 塩 上質 高級感 冷凍 季節限定 東京 新宿 0041-023-S07
シェフパティシエがオリジナルブレンドした82％の高カカオチョコレートを使用したビターショコラロールは、ビターガナッシュとビターチョコレートクリームのバランスにこだわりました。
たっぷりのラム酒を使用したビターガナッシュの中には、ミネラル豊富なゲランドの粗塩をアクセントに使用し、程よい塩味がチョコレートの香りと甘さをより引き立てます。
また、ロールのスポンジ部分には、まろやかで上質な味わいのコニャックを噴霧し、ずっしりと高級感のある大人向けのロールケーキに仕上がりました。
【原材料】
鶏卵（国産）、生クリーム、砂糖、カカオマス、カカオバター、水飴、ブランデー、小麦粉、ラム酒、牛乳、食用精製加工油脂、米粉、食塩／乳化剤、メタリン酸Na、香料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
【注意事項】
※冷蔵庫に箱ごと約5～6時間入れて解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保存し、24時間以内にお召し上がりください。
※アルコールを使用しております。お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳期の方、運転される方はご遠慮ください。
※離島へのお届けはできません。
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